01 នៃ 05
ការទិញសាវម៉ាវស្រស់
រូបភាព MIXA / Getty ផ្លែល្ហុងជាផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មដែលត្រូវបានដាំនៅតាមបណ្តាប្រទេសត្រូពិកដូចជាប្រទេសថៃម៉ាឡេស៊ីឥណ្ឌូណេស៊ីហ្វីលីពីននិងអូស្ត្រាលី។ ពួកវាត្រូវបានដាំដុះនៅលើមែកធាងមានទំហំមធ្យម Nephelium iappaceum ដែលត្រូវបានទាក់ទងទៅនឹង lychee នេះ។
ពួកវាមិនមានភាពត្រចះត្រចង់ដល់ប្រជាជននៅតំបន់ត្រូពិចទាំងនេះទេដែលពួកគេគិតថាពួកគេដូចជាមនុស្សនៅតំបន់ភាគខាងជើងគិតអំពីផ្លែប៉ោម។ ឈ្មោះសាមុតមានន័យថាមានរោម, សំដៅទៅ spikes នៅលើស្បែកនៃផ្លែ។ ការដុះប្ញសមិនមុតស្រួចទេ។ ពួកវាសុទ្ធតែមានរាងសំប៉ែតនិងអាចបត់បាន។
ដូចជាលាងអង្កាមនៅក្រោមសំបកវាមានសាច់ពណ៌សហ៊ានផ្លែឈើនិងគ្រាប់ពូជដែលមិនស៊ីឈ្នួលតែមួយ។ ផ្លែឈើអាចត្រូវបានបរិភោគស្រស់ដោយមិនចំអិនអាហារ។
សាវម៉ាវភាគច្រើនគឺមានពណ៌ក្រហមនៅពេលពួកគេមានទុំប៉ុន្តែនៅក្នុងប្រទេសម៉ាឡេស៊ីអ្នកក៏អាចរកឃើញសាឡាត់ពណ៌លឿងតូចមួយផងដែរ។ សាវម៉ាវរីកលូតលាស់នៅលើចង្កោមដើមឈើបៃតងនិងជាអច្ឆរិយចម្លែកដែលមានរោម។
រសជាតិនៃសាវម៉ាវគឺតិចតួចដូចជាទំពាំងបាយជូរដែលមានគុណភាពស្ត្រប៊េរីបន្តិចមានអាស៊ីតបន្តិចនិងផ្អែម។ វាមានក្លិនក្រអូបដែលអាចទទួលបាននៅក្នុងចានឆ្អិនខ្លះ។ វាមិនផ្អែមល្ហែមដូចអំបិលហើយក៏មិនសូវអាសុីតដែរ។
ការទិញព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់សាវម៉ាវ
សាវម៉ាវអាចទិញនៅអាមេរិកខាងជើងនៅផ្សារអាស៊ីនិងហាងលក់អាហារអាស៊ី / ចិន។ រកមើលពួកវានៅក្នុងផ្នែកផលិតផល។ នៅពេលទិញសាវម៉ាវសូមរកមើលស្បែកក្រហម។ ពណ៌ទឹកក្រូចឬលឿងតិចតួចនៅលើស្បែកបន្ថែមទៅលើពណ៌ក្រហមគឺមិនអីទេប៉ុន្តែស្បែកបៃតងមានន័យថាសាវម៉ាវគឺមិនមានត្រឹមតែម្តងទេ។ កុំទិញសាវម៉ាវដែលបានប្រែទៅជាខ្មៅឬមាន "សក់ខ្មៅច្រើន" ដូចនេះវាបង្ហាញថាពួកគេមានភាពទុំ។
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការរក្សាទុកសាឡាត់ស្រស់របស់អ្នករុំពួកគេនៅក្នុងកន្សែងក្រដាសហើយដាក់វានៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចដែលមានប្រឡាក់ហើយរក្សាទុកវានៅកន្លែងដែលមានសំណើមខ្ពស់នៅក្នុងទូទឹកកក។ មិនត្រូវបោសសំអាតពួកវារហូតទាល់តែអ្នកចង់បម្រើពួកគេ។
ផលប្រយោជន៍អាហាររូបត្ថម្ភរបស់សាវម៉ាវ
សណ្តែកសៀងមាន វីតាមីន C ខ្ពស់បូកនឹងស្ពាន់ម៉ង់ហ្គាណែសនិងធាតុដុសផ្សេងៗនៃសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដូចជាប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមនិងជាតិដែក។
02 នៃ 05
បើកសាវម៉ាវ។
កាត់ការបើកសាវម៉ាវមួយ។ D.Schmidt អ្នកមិនគួរបាច់សាវម៉ាវទាល់តែមុនពេលដែលអ្នកញ៉ាំវាឬប្រើវាក្នុងចានឆ្អិន។
ដើម្បីបើកសាវម៉ាវមួយធ្វើឱ្យកាត់តាមស្បែកដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួច។ សូមកត់សម្គាល់ថាបើសិនជាសាវម៉ាវរបស់អ្នកមានទុំច្រើនពេកវាក៏អាចបត់បានដែររវាងផ្លែរបស់អ្នកហើយផ្លែឈើចេញមកក្រៅ។
03 នៃ 05
ការដោះស្បែករបស់សាវម៉ាវ
កាប់ស្បែកចេញ។ D.Schmidt ឥលូវនេះចូរយកស្បែកចេញដើម្បីបង្ហាញពីផ្លែឈើសាវម៉ាតដែលមានរាងដូចស៊ុត។
04 នៃ 05
ការដោះគ្រាប់ពូជរបស់សាវម៉ាវ
ការដោះគ្រាប់ពូជ។ D.Schmidt សម្រាកឬកាត់ផ្លែឈើដើម្បីដកចេញគ្រាប់ពូជ។ ភាគច្រើននៃពេលវេលាវានឹងចេញមកដោយសេរីប៉ុន្តែខ្លះមានរន្ទា។ អ្នកអាចបញ្ចេញផ្លែឈើទាំងស្រុងចូលក្នុងមាត់របស់អ្នកហើយបាចគ្រាប់ពូជប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តហើយអ្នកស្ថិតនៅក្នុងស្ថានភាពត្រឹមត្រូវ។
05 នៃ 05
សូមរីករាយជាមួយសាវម៉ាវរបស់អ្នក!
បានរៀបចំសាវម៉ាវៈ (ហ៊ុំព័ទ្ធដោយស្បែក "មានរោម"!) ។ D.Schmidt សូមរីករាយក្នុងការបរិភោគសាវម៉ាវស្រស់របស់អ្នកដូចជាអាហារសម្រន់ឬបង្អែមផ្លែឈើស្រស់ៗ។
ដូចជាសាឡាត់និងលៀនសាវម៉ាវធ្វើឱ្យមានផ្លែឈើស្រស់ ត្រូពិច ។
អ្នកក៏អាចរកឃើញសាវម៉ានលុបចោលនៅទីផ្សារអន្ដរជាតិ។