អាហារវ៉េហ្វប៊ែលគឺជាអាហារដែលចូលចិត្តសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកប៉ុន្តែវាឆ្ងាញ់ណាស់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរអាហារកំប្លុកកំប៉័ងចូលទៅក្នុងអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺរំលងស្ករ។
រូបមន្តនេះមិនសូវមានជាតិស្ករមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើហើយកន្សែងហឹរគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការស៊ីចំណីជាមួយសាច់និងរសជាតិរឺសាច់គោឬភាគខាងត្បូងនៃសាច់មាន់និងក្រឡុក។ អ្នកក៏អាចរីករាយជាមួយវានៅពេលព្រឹកដែរប្រសិនបើអ្នកព្យាយាមកាត់បន្ថយជាតិស្ករពីរបបអាហាររបស់អ្នក។ វិធីណាក៏ដោយពួកវាឆ្ងាញ់ហើយវាត្រូវការពេលតែពីរបីនាទីប៉ុណ្ណោះដើម្បីបញ្ចូលថ្ម។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅម្ទេសទុំ 1 3/4 ពែង
- ម្សៅដុតនំ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ពងធំ 2 (វាយដំស្រាល)
- ទឹកដោះគោ 1/4 ពែង
- 1/2 ប្រេងបន្លែពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានមធ្យមបន្ថែមម្សៅម្សៅដុតអំបិលស៊ុតទឹកដោះគោនិងប្រេងបន្លែ។
- លាយល្អដោយដៃឬឧបករណ៍លាយអគ្គិសនី។
- ចំអិនចំណីអាហារដោយយោងតាមការណែនាំរបស់អ្នកផលិតចង្កឹះ។
- បម្រើក្ដៅឬនំប៉័ងដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយសាច់មាន់និងសាច់សត្វឬសាច់គោនិងសាច់។
គន្លឹះសំរាប់ធ្វើឱ្យកក្រើកល្អជាង
ក្រដាសប្រាក់មានភាពងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតប៉ុន្តែវាអាចធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍តានតឹងនៅពេលខ្លះ។ សូមអានគន្លឹះទាំងនេះមុនពេលអ្នកដុតភ្លើងម្តងទៀតហើយរីករាយជាមួយបទពិសោធន៏ដែលគ្មានបញ្ហា។
- អានតាមសេចក្តីណែនាំរបស់អ្នកបង្កើតវែប។ អ្នកផលិតចង្ក្រាននីមួយៗគឺខុសគ្នាហើយពេលចម្អិនអាហារនិងគន្លឹះនឹងខុសគ្នា។ រក្សាសៀវភៅណែនាំរបស់អ្នកនៅក្នុងចង្រ្កានបាយហើយពិនិត្យមើលវាម្តងហើយម្តងទៀតដើម្បីប្រាកដថាអ្នកធ្វើតាមអនុសាសន៍ទាំងអស់របស់ពួកគេ។
- កុំបើកដែក waffle រហូតដល់ waffles ត្រូវបានធ្វើរួច។ វាពិបាកក្នុងការទប់ទល់នឹងការល្បួងដើម្បីមើលនៅខាងក្នុងប៉ុន្តែអាហារក្រឡុករបស់អ្នកនឹងកាន់តែប្រសើរប្រសិនបើអ្នកទុកចិត្តឧបករណ៍។ ប្រសិនបើដែករបស់អ្នកមិនមានកម្មវិធីកំណត់ម៉ោងសូមរង់ចាំរហូតដល់វាឈប់ចំហុយ។ នោះគឺជាទីសំគាល់ថាពួកគេត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
- ធ្វើឱ្យ waffles របស់អ្នក fluffier ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានកំប៉ុងងងឹតនិងត្រជាក់ខ្លាំង ៗ សូមប្រើល្បិចនេះសម្រាប់រូបមន្តធ្វើហឹរ។ គន្លឹះសំខាន់គឺបំបែកស៊ុតនិងវាយពណ៌ស។ វាជារឿងសាមញ្ញនិងទេពកោសល្យ។
- រក្សាកំរាលកំដៅរបស់អ្នកឱ្យក្តៅដោយដុតកំដៅទៅសីតុណ្ហភាពទាបបំផុតរបស់វាឬប្រហែល 200 អង្សារ។ ដាក់រុំកំប៉ុងនៅខាងក្នុងពែងដុតខណៈពេលដែលអ្នកប្រើ batter របស់អ្នក។
- កន្សែងសល់កកងាយស្រួល ហើយវាជាមធ្យោបាយដ៏ល្អមួយដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីអ្នកផលិតចង្កឹះរបស់អ្នកនៅពេលដែលវាចេញពីតុកំប៉ុង។
- រៀនពីរបៀប លាងសម្អាតអ្នកបង្កើត waffle របស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ដូច្នេះអ្នកអាចទទួលបានជីវិតច្រើនបំផុត។ គន្លឹះមួយចំនួនក៏នឹងយកបញ្ហារំខានចេញពីការសំអាតនិងធ្វើឱ្យបទពិសោធន៏នៃការធ្វើឱ្យ waffles កាន់តែរីករាយ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 321 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 26 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 16 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 156 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 558 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 14 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 8 ក្រាម |