Pudding នំប៉័ងនំប៉័ងកន្ត្រៃចាស់

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករូបមន្តសម្រាប់នំភីឌានំប៉័ងចាស់មួយដែលមានឬគ្មានសាច់ជ្រលក់នេះជាជម្រើសដ៏ល្អ។ បម្រើ pudding នេះជាមួយទឹកជ្រលក់ dessert homemade ឬទិញ។ ទឹកជ្រលក់វីស្គី (ឬបួរប៊ីន) គឺរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់លើសំពត់។ សុី រ៉ូម សុីរ៉ូ - សុីម៉ង - ជាជម្រើសដ៏ល្អបើអ្នកមិនមានទឹកឆ្អិន។

pecans ឬ Walnut Chopped គឺជាការបន្ថែមមួយចំនួនអាចធ្វើទៅបានបន្ថែមទៅ pudding នេះឬបន្ថែម cranberries ស្ងួតឬ blueberries ជំនួសឱ្យ raisins ។ ល្បាយទឹកក្រឡុកមិនមែនជារសជាតិផ្អែមខ្លាំងពេកទេប៉ុន្តែទឹកជ្រលក់ឬទឹកស៊ីអ៊ីវបង្អែមវាសម្រាប់បម្រើ។ មានអារម្មណ៍ថាបន្ថែមការបន្ថែមស្លាបព្រាឬស្ករពីរបន្ថែមទៀតទៅនឹងល្បាយបំពង់។

សម្រាប់ pudding ផ្តួលមួយពួកយើងនំប៉័ង butter brioche ឬ challah មួយ ។ ផ្នែកមួយឬទាំងអស់ ពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល អាចជំនួសទឹកដោះទាំងមូល។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 ចាននំបុ័ងពណ៌ស
• butter 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ទន់)
• 2 ពែងទឹកដោះទាំងមូល
• ពងធំ ៗ 3 គ្រាប់វាយដំ
• 1/3 ស្ករ granulated ពែង
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ចំរាញ់ចេញពីស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
• សញ្ញាដាច់ដោយឡែក
• ស្រេចចិត្ត: raisins 1/2 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅ oven ទៅ 300 F (150 ក / ឧស្ម័ន 2) ។
2. ប៊ឺរល្មមចានម្ហូបដុតនំ 2 ភាគបួនរាក់។
3. កាត់កំទិចពីនំបុ័ង។ កិនវាឱ្យបានល្មមជាមួយស្ករសប្រហែល 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងរៀបចំវានៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។ ប្រសិនបើចំណិតតូចៗមានទំហំតូចជាងចង្កៀងស្តង់ដារកាត់បន្ថែមស្រក់បន្ថែមទៀតដូច្នេះពួកគេនឹងធ្វើឱ្យស្រទាប់ពេញលេញនៅបាតនៃម្ហូបដុតនំ។ ទុកមួយឡែក។
4. កំដៅទឹកដោះគោក្នុងចង្ក្រានពីលើកំដៅទាបរហូតដល់ក្តៅតែមិនឆ្អិនទេ។

1. នៅក្នុងចានមួយផ្សំស៊ុតស្ករនិងអំបិល; កូរឱ្យល្អ។
2. ខណៈពេលដែល whisking briskly, កូរបន្តិចម្តងប្រហែលមួយភាគបួននៃទឹកដោះគោក្តៅទៅក្នុងល្បាយស៊ុត។ បន្ថែមទឹកដោះគោក្តៅដែលនៅសល់, stirring ជានិច្ច។
3. ចឹកអំបិលក្លីនូននិងវ៉ាន់នីចូលក្នុងស៊ុតនិងល្បាយទឹកដោះគោ។
4. បាចទំពាំងបាយជូរលើនំបុ័ងបើអ្នកប្រើវា។
5. ចាក់ទឹកលាយទឹកដោះគោលើនំបុ័ង។
6. លាងម្សៅទឹកដោះគោស្រាល ៗ លើល្បាយភក់។
7. ដុតនំនំបុ័ងនំប៉័ងដែលបានរកឃើញនៅក្នុងឡចំហាយដែលមានអំណាចប្រហែល 50 នាទីឬរហូតដល់កាំបិតមួយដែលបានដាក់នៅក្បែរមជ្ឈមណ្ឌលចេញមកស្អាត។
8. ដើម្បីដុះបញ្ច្រញខ្រសាយបន្តិចបនា្ទាប់អ្នកប្តូរកូនចង្អំបោះហើយបន្តចម្អិនរយៈព្រលមួយឬពីរនាទីឬរហូតដល់ចុងក្រម។
9. បម្រើក្តៅជាមួយទឹកជ្រលក់ vanilla ទឹកជ្រលក់ caramel ឬទឹកជ្រលក់បង្អែមដែលបានទិញដូចដែលចង់បាន។

ព័ត៌មានជំនួយ

• ពិនិត្យកាលបរិច្ឆេទ "ល្អបំផុត" នៅលើគ្រឿងទេសដីរបស់អ្នកពីមួយពេលទៅមួយពេល។ ទោះបីជាវាមិនចាំបាច់អាក្រក់ឬមានគ្រោះថ្នាក់ក៏ដោយប្រសិនបើវាចាស់ជាងកាលបរិច្ឆេទនោះរសជាតិនិងក្លិនអាចនឹងត្រូវបានថយចុះ។
• នៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំខ្ទឹមសបន្តិចបន្តួចចូលក្នុងស៊ុតវាត្រូវបានគេហៅថា " បត់បែន " ។ អ្នកកំពុងនាំសីតុណ្ហភាពរបស់ពងឡើងបន្តិចម្ដងៗដើម្បីចៀសវាងការចំអិនពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកបានបន្ថែមស៊ុតទៅទឹកដោះគោក្តៅទាំងអស់នៅពេលតែមួយនោះអ្នកអាចបញ្ចប់ជាមួយនឹងស៊ុតដែលញាស់ជំនួសឱ្យឆ្អឹង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	195
ជាតិខ្លាញ់សរុប	6 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	112 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	103 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	30 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	7 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )