នេះគឺជាទឹកជ្រលក់ buttercotch ឆ្ងាញ់ដើម្បីឡើងកំដៅផែនដីឡើងនិងបម្រើជាមួយ pudding នំបុ័ងឬការ៉េមឬ drizzle ទឹកជ្រលក់នៅលើចំណិតផ្លែប៉ោមសម្រាប់ព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យមួយ។ វាត្រូវការពេលវេលាតិចតួចណាស់ដើម្បីរៀបចំនិងចំអិនហើយអ្នកអាចទុកវាក្នុងរយៈពេល 2 សប្តាហ៍នៅក្នុងទូទឹកកក។
នៅពេលចប់ទឹកជ្រលក់ប៊េតឆេតកុំធ្វើឱ្យកន្ទុយឬបាតនៃខ្ទះបិទ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើអ្នកអាចរកវាបាន។
ទាក់ទង
ទឹកដោះគោស្ករ Pecan Praline ទឹកជ្រលក់
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្ករពណ៌ត្នោតខ្ចី 1 ពែង 1/2 ពែង
- ប៊ឺ 6 ស្លាបព្រា
- 1/3 ពែងបូកក្រែមពែង 1/2 ពែងប្រើការបែងចែក
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាយជាមួយស្ករពណ៌ត្នោតប៊ឺនិងក្រែមដ៏ធំមួយពែងក្នុងស៊ុបចំហុយឬរនាស់ក្រោមបាតកំដៅទាប។ ចំអិន, stirring, រហូតដល់ butter និងស្ករបានរលាយហើយល្បាយនេះត្រូវបានរលូន។
- បង្កើនកំដៅទៅមធ្យមទាបនិងនាំយកទៅពស់ដែលមានពពុះទាំងអស់នៅលើកំពូល។ ចម្អិនអាហារដោយមិនចាំបាច់កូរឱ្យបាន 3 នាទី។
- យកខ្ទះពីកំដៅហើយកូរឱ្យទន់ ៗ នៅក្រែមដែលនៅសល់។ ទប់ទល់នឹងការជម្រុញឱ្យកោសផ្នែកខាងចុងនិងជ្រុងនៃខ្ទះហើយចាក់ល្បាយចូលក្នុងចាន។ កូរឱ្យនៅក្នុងវ៉ានីឡា។
- ទឹកជ្រលក់ butterscotch នឹងក្រាស់ដូចដែលវាត្រជាក់។
- ញ៉ាំទឹកជ្រលក់ប៊េតឆេតដើម្បីប្រើសម្រាប់ការ៉េមឬបង្អែម។ វាមានរសជាតិផ្អែមល្អក់ជាងនំផ្លែប៉ោមឬនំភីងនំប៉័ង។ ដាក់វានៅលើតុម៉ៅលើកំដៅទាបឬក្នុងឡាសីមីក្រូវ៉េរយៈពេលប្រហែល 1 នាទីលើថាមពល 50% ។
ដាក់នៅក្រោមទឹកត្រី 2 ពែងឬប្រហែល 16 កំប៉ុង (2 ស្លាបព្រៃ) ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 142 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 7 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 20 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 8 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 20 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |