ទឹកជ្រលក់ស្រស់ 3 - គ្រឿងផ្សំរូបមន្តទឹកជ្រលក់រូបមន្ត

ទឹកស៊ីអ៊ីវ មានដំបែនៅលើនំខេកនិងនំខេកហើយវាឆ្ងាញ់ណាស់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនហើយចង់ធ្វើបទបង្ហាញពិសេសសូមចម្អិនទឹកជ្រលក់កែវមែមជំនួសវិញ។ វាមានរសជាតិស្រដៀងគ្នាទៅនឹងអត្ថបទពិតដូច្នេះអ្នកដែលចូលចិត្ត នំប៉័ង ឬនំប្រពៃណីនឹងមិនត្រូវបានបញ្ឈប់នោះទេ។ ប៉ុន្តែវាផ្តល់នូវភាពសម្បូរបែបនិងរចនាប័ទ្មគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានភាពសក្ដិសមសម្រាប់ភ្ញៀវ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវនេះមានបន្ថែមនូវរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ចំពោះនំប៉័ងឬនំខេក។ គ្រាន់តែភ្លៀងវាសម្រាប់បង្អែមមិនធម្មតា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សុីរ៉ូអឹមទី 1 (សុទ្ធ)
• 1/2 ពែងក្រែមធ្ងន់
• butter 2 ស្លាបព្រា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំសុីរ៉ូសុីម៉ល, សុីម៉ង់តនិងប៊ឺកក្នុងកំប៉ុងមធ្យម។
2. កូរឱ្យលាយហើយនាំល្បាយឱ្យឆ្អិន។
3. កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមទាបនិងបន្តរំពុះ, stirring ម្តងម្កាល, សម្រាប់ 5 នាទី។
4. ល្បាយនេះអាចឆ្អិនខ្ពស់ណាស់ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាមើលវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងកាត់បន្ថយកំដៅឬកូរឱ្យជាចាំបាច់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	181
ជាតិខ្លាញ់សរុប	8 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	24 ម។ ក
សូដ្យូម	9 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	27 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )