ស្រាបៀរស្នេហាបសុបក្សី

នេះ marinade បញ្ចូលរសជាតិសម្បូរបែបនិងប៊ូរដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងសាច់នៃប្រភេទណាមួយនៃបសុបក្សី។ ជាពិសេសនៅលើប្រទេសទួរគី, សម្ងាត់ដើម្បីប្រើ ការ marinade ចាក់ នេះគឺដើម្បីរក្សាវាគ្រាន់តែកក់ក្តៅគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ butter ដើម្បីស្នាក់នៅរាវ។ យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍រូបមន្តនេះសម្រាប់ពិធីបុណ្យ Thanksgiving ឬប្រទេសទួរគីថ្ងៃឈប់សម្រាកផ្សេងទៀត។ អ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងចំពោះរបៀបដែលវាមានប្រសិទ្ធភាពនិងឆ្ងាញ់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ពែង / 240 មីលីលីត្រប៊ឺសូកូឡា
• 1/2 អាចស្រាបៀរ
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រអំបិល
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រ
• ទឹកជ្រលក់ Worcestershire
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រ Tabasco
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រ
• ទឹក​ស៊ីអ៊ីវ
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 10 មីលីលីត្រម្សៅខ្ទឹមស
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្សៅគំនិត 10 មីលីលីត្រ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងរនាស់មួយលើកំដៅទាប។ កូរនិងកម្តៅរហូតដល់អំបិលរលាយហើយទឹកជ្រលក់ក៏ហៀរទឹក។
2. យកវាចេញពីកំដៅនិងរក្សាកំដៅ (ប៉ុន្តែមិនក្តៅ) គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចាក់។
3. បំពេញសឺរាំងម៉ានីនជាមួយល្បាយនិងចាក់ចូលសាច់ដុំសុដន់ជើងនិងភ្លៅ។ រដូវកាលខាងក្រៅនិងក្រោមស្បែកដោយប្រើអ្វីដែលអ្នកកំពុងប្រើ។ ចំអិនដូចបានដឹកនាំ ។ បោះចោលថ្មម៉ាទីនដែលនៅសេសសល់បន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	153
ជាតិខ្លាញ់សរុប	15 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	10 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	41 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,288 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	2 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )