ក្វាហ្វហ្វីកក្វាហ្វសាយ

ការសាយសត្វរសជាតិនេះគឺរហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើជាមួយ butter, ទឹកដោះគោកាកាវនិងស្ករហើយវាមិនមែនជាផ្អែមពេក។ វាជាការសាយសត្វដ៏ស្រស់ស្អាតដើម្បីធ្វើឱ្យ cupcakes ឬនំស្រទាប់។ បំពេញនំស្រទាប់មួយជាមួយយៈសាពូនមីឬការបកស្បែកហើយគ្របដណ្តប់កំពូលនិងភាគីជាមួយសាយសត្វកាកាវនេះ។

ការសាយសត្វត្រូវបានពោរពេញដោយម្សៅនិងល្បាយទឹកដោះគោដែលធ្វើឱ្យវាផ្អែមតិចជាង ស្ករម្សៅស្ករធម្មតា ។ សូមប្រាកដថាអ្នកវាយវាឱ្យបានយូរល្មមដើម្បីរំលាយជាតិស្ករឬទឹកកកនឹងមានពណ៌សម្បុរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ទឹកដោះគោពែង 2/3
• 3 ស្លាបព្រា
• ម្សៅទាំងអស់
• ប៊ឺ 6 ស្លាបព្រា
• កាត់បន្ថយ 5 ស្លាបព្រា
• 2/3 ស្ករ granulated ពែង
• 1/4 ពែងម្សៅកាហ្វេគ្មានជាតិផ្អែម
• ចំរាញ់ចេញពីស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ផ្សំទឹកដោះគោនិងម្សៅក្នុងចង្ក្រានហើយច្របាច់បញ្ចូល។ ចំអិនកំដៅមធ្យមរហូតដល់ក្រាស់កូរឱ្យជានិច្ច។ យកចេញពីកំដៅនិងកំណត់ឡែកដើម្បីត្រជាក់។

នៅក្នុងចានលាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចវាយប៊ឺរនិងកាត់បន្ថយស្ករសរហូតទាល់តែភ្លឺនិងរសជាតិ។ វាយដំនៅក្នុងកាកាវនិង vanilla ។ បន្ថែមម្សៅត្រជាក់ទាំងស្រុងនិងល្បាយទឹកដោះគោ។ វាយរហូតទាល់តែពពុះនិងជាតិស្កររលាយប្រហែលជា 4 ទៅ 6 នាទី។

រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យសាយសត្វគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់នំខេកមួយសន្លឹកឬផ្នែកខាងលើនិងភាគីនៃនំស្រទាប់ពីរ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	163
ជាតិខ្លាញ់សរុប	10 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	16 ម។ ក
សូដ្យូម	117 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	17 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )