ស្រឡាញ់នំបុ័ងជាមួយនឹងផ្សិត sauteed? អាំងសាច់ឆ្អឹង T-Bone ទាំងនេះនៅពេលដែលផ្សិតញ៉ាំ។ នៅពេលអ្នកដាក់វាទាំងអស់គ្នាអ្នកមានអាហារល្អឥតខ្ចោះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 បន្ទះសាច់ឆ្អឹងដែលមានកម្រាស់ 1 អ៊ីញប្រហែល 3/4 ផោន / 340 កា
- 2 ពែង / 475 មីលីលីត្រទំពាំងបាយជូរសាច់គោសូដ្យូមទាប
- 8 អោន / 225 ក្រាមផ្សិត, cremini ឬប៊ូតុង, sliced
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រក្រែមធ្ងន់
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មីល្លីលីត្រ
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅដុតកំដៅមុនដើម្បីកំដៅខ្ពស់។
- ចំពោះធ្យូងធ្វើឱ្យមានស្រទាប់ពីរជាន់ដូច្នេះអ្នកមានចំហាយក្តៅនិងចំហាយក្តៅ។
- ធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយនៅក្នុងខ្ទះចៀនមួយដែលមានកំដៅមធ្យម។
- បន្ថែមផ្សិតទៅខ្ទះចៀននិងអណ្ដែតរហូតទាល់តែផ្សិតលាបអស់ពីសំណើម។
- បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់គោទៅខ្ទះចៀននិងកូរឱ្យបន្ថយកំដៅរហូតដល់រាវចាប់ផ្ដើមឡើងក្រាស់។
- បន្ថែមក្រែមដ៏ធំទៅខ្ទះចៀននិងប្រែទៅជាកំដៅទាប។
- ឆ្អិនឆ្អឹងសាច់ឆ្អឹងរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចតាមដែលអ្នកចង់បាន។
- ដាក់នៅលើដុតនិងចម្អិនប្រហែល 90 វិនាទីទៅ 2 នាទីក្នុងមួយចំហៀងដែលវែងដូចដែលអ្នកទទួលបានពិន្ទុល្អ។
- កាត់បន្ថយកំដៅឬផ្លាស់ទីទៅចំហាយកណ្តាលក្តៅនៃដុត។ បន្តដុតសម្រាប់ 5 ទៅ 7 នាទីឬរហូតដល់សាច់គោឈានដល់ គ្រាប់ពូជ ដែលចង់បាន។
- យកសាច់ឆ្អិនចេញពីដុតបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ហើយទុកឱ្យសម្រាក 5 នាទី។
- ឱ្យផ្សិតកូរ។
- នៅពេលដែលសាច់គោឆ្អិនរួចរាល់ចានគោមហើយនិងកំពូលជាមួយ 1/4 នៃផ្សិតនីមួយៗ។