ម្ទេសក្រហមក្រហម

មិនថាអ្នកមានចង្ក្រានឧស្ម័នឫដុតសម្រាប់ធ្វើការជាមួយឬជាអ្នកចិញ្ចឹមកូនក្មេងស្តង់ដារនោះការធ្វើម្ទេសក្រហមមានភាពងាយស្រួល។ ឈ្មោះនេះមានការភ័ន្តច្រឡំបន្តិចបន្តួចពីព្រោះម្ទេសទាំងនេះត្រូវបានឆេះច្រើនជាងការដុតប៉ុន្តែចំណុចចុងគឺដូចគ្នាដែរ: ការបំបែកស្បែកដ៏ស្វិតស្វាញពីសាច់ម្ទេសផ្អែម។ ឆ្អឹងធ្វើឱ្យវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការយកស្បែកចេញហើយកំដៅនៃដំណើរការធ្វើឱ្យសាច់ម្ទេសមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យពួកគេងាកចេញពីភាពឆើតឆាយ។

វិធីសាស្រ្តពីរត្រូវបានគូសបញ្ជាក់ដូចខាងក្រោម។ សម្រាប់ការណែនាំជាជំហាន ៗ ជាមួយរូបថតសូមមើល វិធីដាក់ម្រេចដាក់នៅក្រោមកូនក្មេង និង របៀបដាក់ម្រេចលើម្រេច ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ក្រហម, ពណ៌ទឹកក្រូចឬ
• កណ្ដឹងកណ្ដឹងម្ទេស

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ដកក្រដាសចេញពីម្ទេសហើយលាងជម្រះពួកវាជាមួយទឹកត្រជាក់។ ក្រឡុកពួកគេស្ងួតហ្មត់ចត់។

វិធីតូចៗ :

1. កាត់ដើមរបស់ម្រេចនីមួយៗហើយកាត់វានៅពាក់កណ្តាល។ ដោះនិងបោះចោលដើមនិងស្នូលនិងគ្រាប់ពូជណាមួយនិងភ្នាសពណ៌ស។ ដោយប្រើផ្នែកខាងស្បែកសូមប្រើដៃរបស់អ្នកដើម្បីរាបស្មើម្រេចពាក់កណ្តាលម្រេច។ អ្នកអាចកាត់បន្ថយការបញ្ចប់បន្តិចបន្តួចដើម្បីជួយរុញច្រានពួកគេប្រសិនបើអ្នកចង់។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយម្ទេសទាំងអស់ហើយដាក់វារាបស្មើស្បែកនៅផ្នែកខាងលើនៅក្នុងស្រទាប់មួយនៅលើសន្លឹកដុតនំ (s បាន) ។ (ខ្ញុំចូលចិត្តដាក់សន្លឹកដុតនំជាមួយនឹងសន្លឹកដើម្បីងាយស្រួលលាងសម្អាត។ )

1. កំដៅ broiler មួយ។ ដាក់ម្ទេសនៅក្រោមកូនកណ្តុរនិងចំអិនរហូតទាល់តែស្បែកត្រូវបានឆេះស្អាតច្រើន។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវបង្វិលនិងបង្វិលបន្ទះពីរបីដងដើម្បីឱ្យវាឆេះ។ មើលវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នខណៈពេលដែលអ្នកចង់ឱ្យស្បែកឆេះអ្នកមិនចង់ដុតម្រេចទាំងមូលទេ។ សិនបើអ្នកចម្អិនខ្លះើនលឿនជាងអ្នកដទ ៗ សូមយកវាចះនិងបន្តចម្អិនអាហារដលមិនទាន់សច។
2. ប្រសិនបើអ្នកបានដាក់សន្លឹកដុតនំជាមួយនឹងសន្លឹកក្រដាសនោះគ្រាន់តែបត់ស្លឹកឡើងហើយស្រូបយកម្ទេស។ បើមិនដូច្នោះទេគ្របដណ្តប់ម្ទេសដោយប្រើស្លឹកឬគ្រាន់តែទុកឱ្យពួកគេអង្គុយ។ គ្របដណ្ដប់លើវានឹងចំហុយម្ទេសនិងធ្វើឱ្យពួកគេទន់។ ការចាកចេញពីពួកវាត្រូវបានរកឃើញនឹងផលិតម្រេចដុតមួយដែលជាជម្រើសរបស់អ្នក។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយសូមអោយម្ទេសអង្គុយពី 10 ទៅ 15 នាទីដើម្បីឱ្យស្បែកអាចបំបែកពីម្រេចកាន់តែច្រើន។ (ចំណាំ, រូបមន្តមួយចំនួនដែលអះអាងថាអ្នកត្រូវការគ្របដណ្តប់និង "ចំហាយ" ម្ទេសដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការកោសលុយខ្ញុំបានសាកល្បងវាហើយវាគឺជាពេលអង្គុយដែលធ្វើឱ្យកកងាយស្រួលជាងមិនមែនថាតើពួកគេត្រូវបានគ្របដណ្តប់ឬមិនបានក្នុងអំឡុងពេលនោះ។ )
3. បន្ទាប់ពីម្ទេសបានអង្គុយគ្រាន់តែលាបស្បែកដែលមានស្បែកខ្មៅនោះវាគួរតែរអិលចេញ។ ចំពោះភាពរញ៉េរញ៉ៃតិចអ្នកអាចធ្វើវានៅក្រោមទឹកត្រជាក់។

វិធីសាស្រ្តបន្តផ្ទាល់ភ្លើង :

1. ដាក់ម្ទេសទាំងស្រុងលើចង្ក្រានឬចង្ក្រានឧស្ម័នហើយចម្អិនដោយងាកទៅតាមចាំបាច់រហូតដល់ឆេះពេញ។
2. ដាក់ម្ទេសទៅមួយឡែក។ សម្រាប់ម្ទេសស្រទាប់គ្របបាំងពួកគេ។ សម្រាប់ម្ទេសរឹងមាំទុកឱ្យពួកគេរកឃើញ (សូមមើលខាងលើ) ។ ទុកឱ្យម្ទេសអង្គុយរយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទី។
3. ទាញចេញពីដើមនិងស្នូលក៏ដូចជាគ្រាប់ពូជណាមួយហើយរុញស្បែកដែលឆេះចេញពីម្រេចនីមួយៗ។ អ្នកអាចទាញវាជាបំណែកប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ ធ្វើឱ្យវាពិតជាមានភាពងាយស្រួលនៅលើខ្លួនអ្នកនិងធ្វើទាំងអស់នេះនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកបានដុតវាចោលហើយដាក់វានៅលើកំដៅក្នុងបន្ទប់ឬប្រើវានៅក្នុងរូបមន្ត។ ឬទុកម្ទេសឆ្អិនដែលគ្របដណ្តប់ ដោយប្រេងអូលីវ សម្រាប់រយៈពេលពីរបីថ្ងៃគ្របដណ្តប់និងញាក់។ ម្ទេសដែលមានជាតិអាលុយមីញ៉ូមក៏បង្កកយ៉ាងស្រស់ស្អាតផងដែរគ្រាន់តែដាក់វាក្នុងកាបូបដែលអាចចាក់បានទ្វេដងនិងបង្កករហូតដល់ 6 ខែ។