រូបមន្តភេសជ្ជៈ ខ្ញី គួរឱ្យស្រឡាញ់នេះគឺជាការផ្លាស់ប្តូរនៅលើស្រាបៀរខ្ញីអាហ្រ្វិក។ វាត្រូវបានធ្វើឱ្យស្រស់នៅពេលដែលបានបម្រើការញាក់ជាមួយនឹងទឹកនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅនិងជាញ៉ាំកំដៅដែលបានបម្រើជាបំពង់ក្តៅនៅថ្ងៃមួយរាក់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 ពែងទឹករំពុះ
- ជា root កន្លះខ្ញី peeled និងដឹងគុណជា root
- ½ពែងទឹកដោះគោ agave
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cloves ទាំងមូល
- 2 ដំបង
- ¼ពែងទឹកកំប៉ុង
- ½ពែងទឹកក្រូចឬទឹកឃ្មុំ
- 4 ពែងទឹកត្រង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ខ្ញី, agave, cloves និង cinnamon នៅក្នុងដែកអ៊ីណុក, ប៉សឺឡែនឬធុងកញ្ចក់ដែលមានកំដៅ។
- ចាក់ទឹករំពុះលើគ្រឿងទេសហើយទុកឱ្រយចង្អៀតយា៉ាងហោចណាស់មួយម៉ាង។
- បន្ថែមទឹកក្រូចទឹកក្រូចនិងទឹកត្រង; កូរនិងអនុញ្ញាតឱ្យលាយឱ្យតិចជាងមួយម៉ោង។
- ប៉ះពាល់ស្នាមប្រឡាក់តាមសឺឈិកខូតឬសឺវល្អ ៗ ហើយទុកក្នុងធុងដែលមិនមានប្រតិកម្ម។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 60 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 7 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 15 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |