មានស្រស់ថ្លានៅពេលដែលអ្នកត្រូវការវា
Dill គឺជាឱសថដ៏អស្ចារ្យដែលមាននៅក្នុងសួនច្បារ។ វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការជ ញ្ជាំនំប៉ុង ហើយវាជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ អាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ។ បញ្ហាតែមួយគត់គឺថាវាមិនយូរប៉ុន្មានបន្ទាប់ពីការច្រូតកាត់។ កុំបារម្ភ, រសជាតិនៃស្មៅស្មៅរបស់អ្នកនឹងនៅដដែលហើយអ្នកអាចពន្យារប្រយោជន៍របស់វានិងទុកវាឱ្យស្រស់រយៈពេលពីរបីខែ។
គន្លឹះក្នុងការរក្សាស្មៅឱ្យនៅស្រស់ៗតាមដែលអាចធ្វើបានពឹងផ្អែកលើការស្ងួតជាជាងការត្រាំឱសថ។
វាហាក់ដូចជាចម្លែកប៉ុន្តែវាពិតជាវិធីដ៏ល្អបំផុតដើម្បីថែរក្សាឱសថឆ្ងាញ់នេះ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កកស្រស់ Dill សម្រាប់ផ្ទុក
មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមរក្សាទុកការចម្អិនម្ជុលរបស់អ្នកសូមដាក់វាឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បី ប្រើភ្លាមៗ ហើយដាក់ដើមនៅក្នុងពាងដែលពោរពេញដោយទឹកដូចជាអ្នកនឹងកាត់ផ្កា។ នេះជាមធ្យោបាយងាយស្រួលក្នុងការរក្សាឱសថជាច្រើនស្រស់រហូតដល់មួយសប្តាហ៍។
នៅពេលអ្នកបានជ្រើសរើសយកប្រេងដែលអ្នកចង់រក្សាទុកចូរអនុវត្តតាមវិធីសាស្រ្តនេះដើម្បីធានាថាវានៅតែស្រស់និងរសជាតិតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ឱសថក្លាសេនឹងនៅតែមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងរដូវរងារ។ អាស្រ័យលើថាតើអ្នកប្រើវាញឹកញាប់ប៉ុណ្ណាវាអាចអូសបន្លាយពេលរហូតដល់រុក្ខជាតិរបស់អ្នកចាប់ផ្តើមលូតលាស់ម្តងទៀតនៅនិទាឃរដូវ។
សូមចងចាំថាប្រសិនបើអ្នកមានបំណងប្រើប្រេងឆៅនៅក្នុងចម្អិនអាហារវាជាការល្អបំផុតដែលប្រើស្លឹកដើមនិងក្បាលផ្កា។ ការធ្វើបែបនេះនឹងបង្កើនផលប៉ះពាល់នៃរសជាតិនៃឱសថរបស់អ្នក។
- ជ្រើសយកប្រេងឆៅនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុតរបស់វា។ ដូចគ្នានឹងរុក្ខជាតិភាគច្រើនដែរវាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រមូលផលនៅពេលព្រឹកក្រោយពីទឹកសន្សើមហួតដូចនេះនៅពេលដែលរុក្ខជាតិមានរសជាតិច្រើន។
- លាងជម្រះធ្មេញមើមនិងក្បាលផ្កាដោយទឹកដើម្បីយកធូលីនិងសត្វល្អិតចេញ។ អ្រងួនឱសថឱ្រយទន់ភ្លន់ដើម្របីដកយកសំណើមភាគច្រើន។
- ស្ងួតយ៉ាងហ្មត់ចត់ប្រេងអូលីវដោយអនុញ្ញាតឱ្យវាព្យួរចុះក្រោមទៅជាដើមល្អបំផុត។ អ្នកក៏អាចដាក់វានៅលើសម្ភារៈស្រូបយកបានដូចជាតុលាងទឹកឬស្រទាប់កន្សែងក្រដាស។ កុំឱ្យស្លឹកខៀវស្ងួតស្ងួតអ្នកគ្រាន់តែចង់ឱ្យវាបាត់បង់សំណើមភាគច្រើនរបស់វា
- ដាក់លាងដាលីនលាងនិងស្ងួតចូលទៅក្នុងកុងតឺន័រដែលមានខ្យល់ដូចជាប៉ៃលិននិងបិទត្រា។ ប្រសិនបើធុងរបស់អ្នកអនុញ្ញាតឱ្យឱសថអង្គុយឱ្យត្រង់អ្នកនឹងបន្តរក្សារូបរាងដ៏គួរអោយទាក់ទាញនៅក្នុងក្លាសេ។
- ដាក់កុងតឺន័រនៅកន្លែងត្រជាក់បំផុតនៃត្រាក់ទ័ររបស់អ្នករហូតទាល់តែត្រូវការ។
អ្នកអាចស្ងួតផងដែរ
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានបន្ទប់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ធុងពេញលេញនៃ dill អ្នកក៏អាចរក្សាវាទុកជាឱសថដីស្ងួត។ នេះជាមធ្យោបាយងាយស្រួលក្នុងការបន្ថែមឱសថទៅម្ហូបអាហារផ្សេងៗគ្នាហើយវាស្រដៀងនឹងរបៀបដែលអ្នកអាចស្ងួតនិងថែរក្សាឱសថធ្វើម្ហូបដទៃទៀតដូចជាបាសាំងនិង អរ៉ីហ្គាណូ ជាដើម។
ប្រសិនបើអ្នកមានការប្រមូលផលធ្មេញធំអ្នកប្រហែលជាគិតថាត្រជាក់និងស្ងួតឱសថដើម្បីផ្តល់ជំរើសឱ្យខ្លួនឯងនៅពេលចម្អិន។
ដើម្បីឱ្យស្ងួតស្មៅគ្រាន់តែអនុញ្ញាតឱ្យវាព្យួរចុះក្រោមជាបាច់ក្នុងរយៈពេលប្រហែល 1-2 សប្តាហ៍។ នៅពេលដែលឱសថក្លាយជា crispy និង crumbles ជាមួយ pinch មួយវាគឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការផ្ទុក។ ធ្វើការលើចានធំមួយ, crumble ស្លឹកពីដើមនិងចូលទៅក្នុងចាន។
- វាគួរតែជាភារកិច្ចរហ័សហើយប្រសិនបើប្រេងឆៅស្ងួតអ្នកគួរតែអាចទទួលបានដីល្អដោយគ្រាន់តែដៃរបស់អ្នក។
- នៅពេលដែលវាមានលក្ខណៈដូចបំណងរបស់អ្នកដាក់ប្រេងស្ងួតនៅក្នុងពាងកែវជាមួយគំរបបិទជិត។
ដូចជាឱសថស្ងួតភាគច្រើន, dill នឹងនៅតែមានរសជាតិសម្រាប់ប្រហែលមួយឆ្នាំ។
ក្នុងនាមជា dill ចាប់ផ្តើមកើនឡើងជាថ្មីម្តងទៀតនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក toss ណាមួយដែលមិនប្រើស្ងួត dill និងជ្រើសរើសយកស្រស់ក្នុងអំឡុងពេលរដូវរីកលូតលាស់។ ចូរដួលហើយប្រមូលផលម្ដងទៀត។