ស៊ុតទម្លាក់ស៊ុប

រូបមន្តនេះគឺដូចគ្នានឹងមូលដ្ឋានសម្រាប់ ស៊ុតស៊ុបដើម ដែរលើកលែងតែខ្ញុំបានបន្ថែមប៉េងប៉ោះចំនួនពីរទៅជា 6 បំណែកស្មើៗគ្នាហើយស្ករធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃរសជាតិប៉េងប៉ោះ។ កំណែលោកខាងលិចជារឿយៗបន្ថែមពោតនិងបន្លែ។ ខ្ញុំបានបញ្ចូលបំរែបំរួលមួយចំនួនខាងក្រោម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 4 ពែងឬស្តុកដោយដៃ
• 2 ប៉េងប៉ោះកាត់ជា 6 បំណែកស្មើៗគ្នា
• ស្ករ 1 ស្លាបព្រា
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចស
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 2 ស៊ុតត្រូវគេវាយដំ
• 1 -2 ខ្ទឹមបារាំងបៃតងលាងនិងកាត់អង្កត់ទ្រូងទៅជាត្រីភាគបី

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុង wok ឬ saucepan យក 4 ពែងនៃទំពាំងបាយជូរមាន់ទៅឆ្អិនមួយ។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះស្ករ សម្រេច និងអំបិល។ ចំអិនប្រហែលមួយនាទីទៀត។ យឺតណាស់ចាក់នៅក្នុងស៊ុតនៅក្នុងស្ទ្រីមស្ថិរភាពមួយ។ ប្រើសមមួយដើម្បីញ័រពងក្នុងទិសដៅនាឡិការហូតទាល់តែវាបង្កើតស្ទ្រីមឬខ្សែបូស្តើង។
តុបតែងជាមួយគំនិតពណ៌បៃតងនិងបំរើក្តៅ។

ស៊ុបដាក់ស៊ុតជាមួយបំរែបំរួលប៉េងប៉ោះ:
(ទាំងនេះទាំងអស់នឹងត្រូវបានបន្ថែមបន្ទាប់ពីប៉េងប៉ោះនិងរដូវ។

ទុកចម្អិនស៊ុបឱ្យបានពីរបីនាទីមុនពេលបន្ថែមស៊ុត) ។
* 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅលាយជាមួយ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹក។ កូរឱ្យក្រាស់។
** 1/2 ពែងមាន់កក។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំស៊ុបសំរាប់អ្នកដែលមានជំងឺចូរព្យាយាមបន្ថែមចង្កេះស្រស់ខ្ញី។ ក្នុងចំណោមអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនរបស់វាខ្ញីត្រូវបានគេជឿថាមានប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	88
ជាតិខ្លាញ់សរុប	3 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	104 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	838 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	8 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	7 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )