នំការ៉ាមែលភាគខាងត្បូងជាមួយនឹងការ៉ាមែលសាយ

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត caramel នេះគឺជានំ caramel ដ៏អស្ចារ្យមួយដែលមានការ៉េម caramel ដើម្បីបង្កើតឱ្យមានឱកាសពិសេសឬព្រឹត្តិការណ៍ចុងសប្តាហ៍។

នេះគឺជានំខេកភាគខាងត្បូង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនខ្វល់ដើម្បីធ្វើឱ្យសាយសត្វឆ្អិន, ប្រើ នេះ Cream cheese caramel ភាយ ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 3 1/2 ពែង
• ម្សៅគោលបំណងទាំងអស់ (ហើរឬកូរមុនពេលវាស់)
• ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ប៊ឺ 1 ពែង (2 ឈើ) ប៊ឺ (ទន់)
• 2 ពែងស្កររាវ
• 6 ស៊ុត
• ទឹកដោះគោ 1 ពែង
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា
• សម្រាប់ការសាយសត្វ:
• ស្ករសត្នោតខ្ចី 3 កំប៉ុង
• ស្ករពោត 2 ស្លាបព្រា
• butter 3 ស្លាបព្រា
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• កាកសំណល់អំបិល
• 3/4 កែវក្រែម

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ប៊េតឃ័រពីរនំនំ 9 អ៊ីញ បន្ទាត់បាតក្រដាស waxed បន្ទាប់មកប៊ឺក្រដាស។
2. វាស់ម្សៅហើយរាស់វាជាមួយម្សៅដុតនំចូលក្នុងចាន។
3. នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំក្រែម butter រហូតដល់ពន្លឺបន្ទាប់មកបន្តិចម្តងបន្ថែមស្ករ, វាយដំរហូតដល់ creamy ។
4. បន្ថែមពងម្តងមួយៗហើយវាយល្អក្រោយពេលបន្ថែម។
5. កូរឱ្យនៅក្នុងលាយម្សៅតិចតួចនៅពេលមួយជម្មើសជំនួសជាមួយទឹកដោះគោដែលចាប់ផ្តើមនិងបញ្ចប់ដោយល្បាយម្សៅ។ កូរឱ្យបានល្អក្រោយពេលបន្ថែមប៉ុន្តែមិនត្រូវវាយ។ កូរនៅក្នុងចំរាញ់ពីវ៉ានីឡា។

1. បើក batter ចូលទៅក្នុងនំនំខេកដែលបានរៀបចំ។
2. ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដំបូង 325 F រហូតដល់នំខេនត្រឡប់មកវិញនៅពេលដែលប៉ះជិតចំណុចកណ្តាលដោយម្រាមដៃប្រហែល 35 នាទី។
3. ស្រទាប់ត្រជាក់ 10 នាទីនៅក្នុងនំបន្ទាប់មកត្រលប់មកលើរនាំងនំដើម្បីត្រជាក់ទាំងស្រុង។

សាយសត្វ:

1. នៅចង្ក្រានធំមួយផ្សំគ្រឿងផ្សំនៃការសាយសត្វហើយលាយឱ្យបានល្អ។ នាំយកទៅរំពុះមួយ; គ្របដណ្តប់និងចំអិន 3 នាទី។
2. លាតត្រដាងនិងចម្អិនទៅ 238 អង្សាលើសីតុណ្ហភាពស្ករគ្រាប់ឬរហូតទាល់តែគ្រាប់បាល់ទន់ទន់នៅពេលធ្លាក់ក្នុងទឹកត្រជាក់។ ត្រជាក់រយៈពេល 3 នាទី។ វាយរហូតដល់ក្រាស់និងរីករាលដាល។ វាគួរតែចាប់ផ្តើមបាត់បង់ពន្លឺ។
3. រីករាលដាលនៅលើស្រទាប់និងនៅលើភាគីនៃនំ។
4. នៅពេលដែលអ្នកសាយសត្វនំនោះការសាយសត្វអាចរឹងមាំពេក។ បន្ថែមទឹកក្តៅបន្តិចម្តង ៗ នៅពេលណាដែលចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យវារីករាលដាល។ ដក់កាំបិតឬស្លាបព្រាក្នុងទឹកក្តៅដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកកករលោងបើចាំបាច់។
5. ធ្វើឱ្យគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ស្រទាប់ពី 2 ទៅ 3 ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

នំខេម៉ាមែលម៉ារី

3 - ស្រោមដៃនំ Kentucky Jam

នំផ្លែប៉ោមស្រស់ជាមួយ Caramel ត្រជាក់

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	498
ជាតិខ្លាញ់សរុប	22 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	13 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	132 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	225 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	74 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )