ផ្លេហ្វ្រីការ៉ាមែលសុហ្វឈីសសាយ

នេះគឺជាការសាយសត្វឆ្ងាញ់ជាមួយរសជាតិ caramel ហើយវាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ ខ្ញុំបានប្រើឈីសក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងរូបមន្តនេះ។ រូបមន្តនេះត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងងាយស្រួលបើអ្នកចង់បង្កាត់នំស្រទាប់តូច មួយនំនំខេក ឬនំខេកខនជាច្រើន។

នេះគឺជាការ សាយសត្វដ៏អស្ចារ្យ មួយ សម្រាប់នំល្ពៅ ឬ cupcakes ឬប្រើវាដើម្បីសាយសត្វនំគ្រឿងទេសមួយឬនំការ៉ុត។ វាអស្ចារ្យណាស់ នៅលើនំបុ័ងសូកូឡា ផងដែរ!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 8 អោន
• ឈីឈីសទន់
• 4 butter tablespoons, បន្ទន់
• 1/2 ពែងបានទិញទឹកជ្រលក់ caramel ក្រាស់
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្ករកៅស៊ូ 4 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

វាយឈីសក្រែមនិងប៊ឺរហូតដល់រលោងនិងក្រែម។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់ caramel និង vanilla; វាយរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នា។ បន្ថែមស្ករស 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ពែងនិងវាយទៅក្នុងល្បឿនទាបរហូតដល់លាយ។ បន្ថែមជាតិស្ករបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់។ បង្កើនល្បឿនឧបករណ៍លាយនិងវាយល្បឿនលឿនក្នុងរយៈពេល 2 នាទី។

ធ្វើឱ្យមានការសាយសត្វចំនួន 3 ពែងដុតនំគ្រប់ៗគ្នា 24 នំខេកឬនំស្រាបៀរ 2 ។

ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ការសាយសត្វ :

• វាយ buttercream សាយ សម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីឬយូរជាងនេះសម្រាប់វាយនភាពទំនើបរលោងនិង satiny ។

• ប្រសិនបើការសាយស្ងួតក្រាស់ខ្លាំងពេកដើម្បីរាលដាលឬបំពង់ស្តើង ៗ ជាមួយទឹកដោះគោឬក្រែមការវាយដំក្នុង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយពេលរហូតទាល់តែអ្នកទទួលបានភាពស្រដៀងគ្នា។
• ដើម្បីបង្កើតបែបផែនពិសេសដោយគ្មានបំពង់ :
• លោតជាមួយស្លាបព្រាដើម្បីបង្កើតរលកនិងកំពូល។
• គូរកាំបិតតូចមួយឬកាំបិតប៊ឺតតាមរយៈការសាយសត្វនៅក្នុងគំរូមួយ zigzag ។
• ធ្វើឱ្យទឹកកករលោងដោយកាំបិតសើមបន្ទាប់មករត់សមមួយនៅលើទឹកកកដើម្បីធ្វើឱ្យថ្ម។
• ទឹកកកបន្ទាប់មកភ្លៀងជាមួយសូកូឡារលាយ។ ធ្វើឱ្យត្រជាក់រហូតដល់សំណុំទឹកភ្លៀង។

ការផ្តល់នំនិងការផ្តល់យោបល់ Cupcake

ផ្លែប៉ោមប៊េកឃើនខូឃី

Buttermilk Spice Cake

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	135
ជាតិខ្លាញ់សរុប	5 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	15 ម។ ក
សូដ្យូម	38 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	22 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )