នំស្រល់ក្រូចឆ្មារជាមួយក្រូចឆ្មាស្រស់

នំក្រូចនេះត្រូវបានផ្អែមដោយមានជាតិផ្អែម ៗ ក្រូចឆ្មារ។ ក្រេមទឹកដោះគោផ្អែមផ្តល់នូវរសជាតិក្រូចឆ្មានេះ។

នំនេះអាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងនំនំ Bundt ឬនៅក្នុងនំបុ័ង loaf ពីរ។ ខ្ញុំចូលចិត្តដុតនំប៉័ងនេះនៅក្នុងខ្ទះនំប៉័ងដូច្នេះខ្ញុំអាចបង្កកនំបុ័ងលើកទីពីរសម្រាប់ពេលក្រោយ។ ឬបង្កកខ្ទឹមបារាំងជារៀងរាល់ហើយតែងតែមានការព្យាបាលសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិ។ រំលាយនំបុ័ងនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ឬកំទេចកំទិចបុគ្គលក្នុងមីក្រូវ៉េវរយៈពេលពីរបីវិនាទី។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប៊ឺ 1 ពែង (ធ្វើឱ្យព្រិល)
• 1/4 ពែងបន្លែពែង
• ស្ករ 3 ពែង (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ)
• 5 ពងធំ
• 3 ពែងគោលបំណងទាំងអស់
• ម្សៅ (13 1/2 អោន )
• ទឹកដោះគោ 1 ពែង
• ដកស្រង់ 1 លីត្រស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ក្រូចឆ្មា:
• 1/2 cup ស្ករ granulated
• 1/2 ទឹកពែង
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្រឡុកក្រូចឆ្មា
• 1/4 ពែងទឹកក្រូច

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅ oven ទៅ 300 F (150 ក / ឧស្ម័ន 2) ។
2. ជាទូទៅមានខាញ់និងម្សៅម្សៅនំ Bundt ទំហំ 10 អ៊ីញឬម្សៅនំមេឃទំហំ 8 1/2 -4 1/2-2 1/2-inch ។
3. វាយប៊ឺនៅចានលាយដ៏ធំមួយនៅល្បឿនមធ្យមនៃឧបករណ៍លាយអគ្គិសនី។ បន្តិចម្តងប្រេងបន្ថែមទៀត, វាយដំរហូតដល់លាយផងដែរ។
4. បន្តិចម្តងបន្ថែមស្ករវាយខ្លាំង។
5. បន្ថែមពងម្តងមួយៗវាយដំបានល្អក្រោយពេលបន្ថែម។
6. បន្ថែមម្សៅដាក់ល្បាយលាយជាមួយទឹកដោះគោដែលចាប់ផ្តើមនិងបញ្ចប់ដោយម្សៅ។ លាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នាក្រោយពេលបន្ថែមគ្នា។

1. កូរឱ្យនៅក្នុងការដកស្រង់។
2. ចាក់ទឹកចូលក្នុងដបដុតនំ។ ដុតនំសម្រាប់ 1 ម៉ោងនិង 10 នាទីទៅ 1 ម៉ោងនិង 20 នាទីឬរហូតដល់ការយកឈើដែលបានបញ្ចូលនៅក្នុងកណ្តាលនំចេញមកស្អាត។
3. ត្រជាក់ក្នុងឆ្អឹង (s) នៅលើ rack សម្រាប់ 15 នាទី។
4. ទន្ទឹមនឹងនេះដែររៀបចំក្រូចឆ្មារ។ កំដៅ 1/2 ពែងស្ករ, ទឹក, 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ zest lemon និង 1/4 ពែងទឹក lemon ជាងកំដៅទាប stirring រហូតដល់ស្ករបានរំលាយ។ យកចេញពីកំដៅហើយទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច។
5. យកនំចេញពីខ្ទះហើយដាក់ដោយផ្ទាល់នៅលើរទេះ។ ដាក់ក្រដាសសន្លឹកឬក្រមួនក្រដាសធំមួយនៅខាងក្រោមដើម្បីដាក់ក្រដាស។
6. ខណៈពេលដែលនំនៅតែមានភាពកក់ក្តៅ, ជក់ក្រូចឆ្មារនៅលើជ្រុងនៃនំនិងស្លាបព្រា glaze ជាងកំពូល, តិចតួចនៅពេលមួយ, ការផ្តល់នូវពេលវេលានំដើម្បីស្រូបយក glaze នេះ។ ទុកនំឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលកាត់។

រុំនំបន្ថែមនៅក្នុងសន្លឹកកិច្ចការធំនិងបង្កកវាសម្រាប់រយៈពេល 6 ខែ។ កកកុញនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

នំឌឹភីហ្សាល្អបំផុត (នំប៉័ងបំពង់)

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	441
ជាតិខ្លាញ់សរុប	21 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	9 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	8 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	92 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	378 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	61 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )