ប៉េងប៉ោះប៊ែរ Basil Sandwich គឺជារូបមន្តសាំងវិចដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដោយប្រើប៉េងប៉ោះនៅរដូវក្តៅស្រស់ស្លឹកទំពាំងបាយជូរនំប៉័ងត្រីកំប៉ុងនិងឈីសប៊ីរី។ យ៉ុម។
អ្នកអាចបម្រើសាំងវិចនេះបានដោយគ្មានកំដៅវា។ គ្រាន់តែដំឡើងវាហើយជីកចូលប៉ុន្តែក្នុងករណីនោះខ្ញុំនឹងប្រើប្រេងអូលីវជំនួសឱ្យប៊ឺសម្រាប់រសជាតិស្អាត។
សាំងវិចត្រូវតែត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹង ប៉េងប៉ោះ ដ៏ល្អបំផុត, ចាប់តាំងពីមានគ្រឿងផ្សំតែប្រាំនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ ទទួលបាន Brie ដ៏ល្អបំផុតដែលអ្នកអាចមានលទ្ធភាពនិងប៉េងប៉ោះដែលមានសិទ្ធិចេញពីសួនច្បារ។ ទិញវាពី ផ្សារកសិករ ឬពីផ្សារទំនើប។ កុំធ្វើនំសាំងវិចជាមួយប៉េងប៉ោះដែលអ្នកទទួលបានក្នុងរដូវរងារ។ ពួកវានឹងស្គមពេកហើយនឹងមិនមានរសជាតិផ្អែមនិងរសជាតិឆ្ងាញ់ទេ។
អ្នកអាចជំនួសស្លាបព្រាកំប៉ុងសាឡាត់ឬប៊័រសាឡាត់សម្រាប់ស្លឹកត្រីប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តប៉ុន្តែសាប៊ូពិតជាបន្ថែមរសជាតិប៉េងប៉ោះដ៏អស្ចារ្យ។ ទឹកទន្លេក៏ល្អផងដែរនៅក្នុងសាំងវិចនេះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- នំបុ័ង 1 នំបុ័ងនៅខាងឆ្នាំង
- ប៊ឺរទន់ 3 ស្លាបព្រា
- 8 អោនចំណិតឈីសប៊ីរី
- 6 ប៉េងប៉ោះទុំក្រហមកាត់ចូលទៅក្នុង 1 ភាគ 3 នៃ slices
- 20 ដើមស្លឹកស្រស់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាយប៊ឺររាបស្មើនៅលើផ្នែកដែលកាត់ចោលនៃនំបុ័ង ciabatta ឬទឹកភ្លៀងជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៃប្រេងអូលីវប្រសិនបើអ្នកនឹងមិនដុតនំសាំងវិចទេ។
- ដាក់នំប៉័ងនំប៉័ងទៅក្នុងឡដុតនំបុ័ងឬដុតនំពួកគេក្នុងកំរាល 375 អង្សាសេក្នុងរយៈពេល 7-11 នាទីឬរហូតដល់ប៊ឺរលាយហើយចាប់ផ្តើមរញ៉េរញ៉ៃ។
- រៀបចំចំណិតឈីសប៊ីរីនៅពាក់កណ្តាលកំពូលនៃនំបុ័ងនាគ។ នំបុ័ងម្តងទៀតរហូតដល់ Brie រលាយឬដុតនំសម្រាប់ 4-6 នាទីផ្សេងទៀត។
- ធ្វើនំសាំងវិចជាមួយនឹងស្លឹក basil, ចំណិតប៉េងប៉ោះនិងនំបុ័ង toast ។ ដាក់សាំងវិចរួមគ្នាបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកទី 3 ។ ចុចចុះក្រោមដោយដៃរបស់អ្នកនិងបម្រើភ្លាមៗ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 166 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 49 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 83 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 6 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 12 ក្រាម |