នេះគឺជាការបំពេញនូវគ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ប្រើភ្លៅមាន់សម្រាប់រសជាតិនិងវាយនភាពល្អបំផុត។ ពួកគេនៅមានសំណើមនិងខ្ចាត់ខ្ចាយ។
រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យ burrito គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់យ៉ាងហោចណាស់ 16 burritos ប៉ុន្តែអាចត្រូវបាន halved បានយ៉ាងងាយស្រួល។ ឬធ្វើរូបមន្តទាំងមូលហើយបង្កកសាច់មាន់ខ្លះសម្រាប់ការញ៉ាំអាហារផ្សេងទៀត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 (ហាប់)
- 1 ម្រេចកណ្តឹងពណ៌ក្រហមឬបៃតង (ហាប់)
- ម្ទេសផ្លេឡាប៉េឡូម 2 (ស្រូវ)
- ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម
- 1/2 ទៅ 2 ផោនភ្លៅមាន់ឆ្អែត
- 1 ស្លាបព្រាម្សៅម្ទេស
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹកស្ងួត oregano
- 1 cumin ស្លាបព្រាកាហ្វេដី
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ coriander ដី
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដី
- សណ្តែកដែលអាចចម្អិនបាន 1 អាច (15 ទៅ 16 អោន)
- 1/2 salsa ពែង (ឬទឹកជ្រលក់ enchilada បូកបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការបម្រើ)
- ឈីឆេឌាឈីស 1/2 ពែង (shredded ឬ Cheddar Jack)
- 12 ទៅ 16 នំ tortillas ម្សៅ (8 អ៊ីញ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ខ្ទិះខ្ទឹមបារាំងកណ្ដុរនិងម្ទេសហ្សាឡាប៉េឡិនរហូតទាល់តែទន់។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងផ្អៀងរយៈពេល 1 នាទី។ ផ្ទេរទៅចង្ក្រានយឺត។
- បន្ថែមសាច់មាន់ម្សៅម្ទេសអូរីហ្គាណូស៊ីអ៊ីនក្លរីងអំបិលនិងម្រេច។ គម្របនិងចម្អិននៅលើកម្រិតទាបរយៈពេល 5 ទៅ 6 ម៉ោងឬនៅលើ HIGH សម្រាប់រយៈពេល 2 ម៉ោងកន្លះ។
- ដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាងបិទអង្គធាតុរាវលើសនិងកាត់សាច់គោជាមួយនឹងសមមួយ។
- កូរនៅក្នុង សណ្តែកដែលឆ្អិន និង 1/2 ពែងទឹកស៊ីអ៊ីវឬទឹកជ្រលក់ enchilada ។ គ្របដណ្តប់និងបន្តការចម្អិននៅលើកម្រិតទាបក្នុងរយៈពេល 30 នាទីទៅ 1 ម៉ោង។
- កក់ញ៉ាំសាច់អាំងដាក់ទិសដៅកញ្ចប់។ ដាក់ប្រហែល 1/4 ទៅ 1/3 ពែងនៃល្បាយមាន់នៅកណ្តាលនៃ tortilla ក្តៅមួយ។ កំពូលជាមួយឈីសកាត់ចោលខ្លះ។ បោះបង់ចុងបញ្ចប់លើការបំពេញបន្ទាប់មករមៀលទៅ encase burritos នេះ។ (សូមមើល របៀបបត់ Burrito សម្រាប់ជំនួយ!)
- បម្រើជាមួយ salsa បន្ថែមទៀតនិងឈីស shredded ។
គន្លឹះសំរាប់សំណល់អាហារ: ដើម្បីរំលាយហ្វូរីស៊ុត្រត្រជាក់ខ្ចប់ក្នុងកំរាលនិងកំដៅក្នុងឡស៊ីន 350 អំបិលសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទីឬរហូតដល់ក្តៅ។ បញ្ចូលរយៈពេលប្រហែល 10 ទៅ 15 នាទីសម្រាប់ទឹកកករលាយ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1202 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 34 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 12 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 9 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 49 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 2,823 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 174 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 17 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 47 ក្រាម |