រុំ Burrito របស់អ្នកដូចជាការគាំទ្រមួយ
តើ burritos របស់អ្នកជារឿយៗរលាយបាត់? ឬការបំពេញបានរត់ចេញពីដំរី? មិនថាអ្នកកំពុងអង្គុយនៅតុអាហារពេលល្ងាចឬការញ៉ាំអាហារប៊ូរីរ៉ូនៅពេលថ្ងៃត្រង់ទេអាហារសម្រន់ដែលបើកនិងលាតត្រដាងអាចជាភាពតានតឹងនិងស្មុគស្មាញ។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តសាមញ្ញនេះអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបបុកប៊្លុរីតូដូច្នេះមាតិការបស់វាស្ថិតនៅជាប់នឹងកន្លែងដែលវាគួរមាន។
ម្តងមួយជំហាន
មាន tortilla និង ការបំពេញ រួចរាល់ជាស្រេចជាមួយនឹងផ្ទៃផ្ទះល្វែងមួយដូចជាកំពូលរាប់ចានធំឬ បន្ទះកាប់មួយ ។
(វិធីសាស្រ្តនេះបង្កើត burrito បើកចំហមួយ។ )
- ដាក់ tortilla នៅលើផ្ទៃផ្ទះល្វែង។ ស្រទាប់មាតិកា burrito របស់អ្នកនៅចំកណ្តាលនៃ tortilla ដែលមានប្រវែង។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើកូនច្លើងទំហំ 12 អ៊ីញនោះការបំពេញអាចមានទំហំដល់ទៅ 4 អ៊ីញនិងប្រហែល 7 អ៊ីញ។ ទុកឱ្យយ៉ាងហោចណាស់បួនអុិនឈ៍នៅលើបាតនៃការបំពេញ។
- សម្រាប់ ក្រញាំទីមួយ សូមដាក់ចុងបញ្ចប់ខ្លីនៃសាច់គោឡើងដូច្នេះមាតិកាមិនធ្លាយចេញពីបាត។
- បត់មួយនៃជ្រុងវែងជាងកំពូលនៃការបំពេញនេះ។ ដាក់ម្រាមដៃរបស់អ្នកកាត់កែងទៅម្ខាងទំពាំងបាយជូរនៅលើការបំពេញហើយរុញគែមនឹងការបំពេញដើម្បីឱ្យប្រាកដថាផ្នត់នេះតឹង។
- រុំចុងបញ្ចប់ដែលនៅសល់លើផ្នត់។
- ទុកឱ្យសម្រាក burrito ។ បើក burrito ហើយដាក់វាចុះផ្នែកខាងចុះ។ អនុញ្ញាតឱ្យវាសំរាកមួយភ្លែតដើម្បីធានាថាសត្វ tortilla មានពេលវេលាដើម្បីធ្វើឱ្យខ្លួនវាបិទ។
ព័ត៌មានជំនួយបត់
ដោយធ្វើតាមដំបូន្មានមួយចំនួននេះអ្នកប្រាកដជាមានប៊្លុរីរ៉ូដែលបត់បែនគ្រប់ៗគ្នា។
- កក់ក្ដាមដំបូងដោយមីក្រូវានៅក្រោមកន្សែងក្រដាសសើមអស់រយៈពេល 15 វិនាទីឬក៏នៅលើចង្ក្រានកំដៅទាប។ ការធ្វើបែបនេះនឹងធ្វើឱ្យសត្វរមាំងងាយស្រួលជាងមុន។
- សូមព្យាយាមរក្សាការបំពេញរបស់អ្នកបីទៅបួនអ៊ីញទូលាយនិងប្រហែលប្រាំបីអុិនឈ៍វែង។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបន្ថែមបន្ថែម burrito របស់អ្នកប្រហែលជាមិនអាចបិទបានទេ។
- ធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកទុកវាឱ្យអង្គុយមួយនាទី (ឬពីរប្រសិនបើអ្នកអាចរង់ចាំបាន) ដូច្នេះផ្កាកណ្តៀលអាចផ្សិតបាន។
- ចំណាយពេលរបស់អ្នកនៅលើការព្យាយាមជាលើកដំបូង។ វាត្រូវការការអនុវត្តតិចតួចដើម្បីធ្វើជាអ្នកជំនាញបច្ចេកទេសបត់នេះ។