រូបមន្តសាឡាតមានភាពងាយស្រួលនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយសាច់គោសាច់ជ្រូកសាឡាត់ក្រឡុកប៉េងប៉ោះអូលីវទុំនិងម្សៅពោតរួមជាមួយទឹកត្រីនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត។
សូមមើលគន្លឹះនិងការប្រែប្រួលចំពោះរូបមន្តទឹកក្រឡុកយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងរបៀបធ្វើបន្ទះសៀគ្វីធ្វើដោយដៃផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដុតឬចៀន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ផោនសាច់គោដីគ្មានខ្លាញ់, អំពី 85% ទៅ 90% គ្មានខ្លាញ់
- 1 ស្រោមអនាម័យ (1 1/4 អោន) រដូវប្រជាកសិកីយ៍តាកូឬឈីបបាយរី
- ស្រេចចិត្ត: ផ្អែមពីរបីទឹកជ្រលក់ក្តៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 1 សាឡាត់ក្បាលមធ្យមកាត់បន្ថយប្រហែល 4 ពែង
- កំប៉ុង Cheddar មុតស្រួចឬកំប៉ុង Monterey Jack
- 1 ប៉េងប៉ោះធំ 1
- 1/2 ពែងអូលីវខ្មៅចៀន
- 1/4 cup chopped
- ម្រេចកណ្ដឹងពណ៌បៃតង
- 2 ពែងឈីសពោត
- ទឹកជ្រលក់ Taco (ស្រេចចិត្ត)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងក្រណាត់ធូលីដែលមានកំដៅល្មមមធ្យមសាច់គោដីរំសេវនិងបំបែកឡើងរហូតដល់សាច់គោលែងមានពណ៌ផ្កាឈូក។ បង្ហូរជាតិខ្លាញ់លើស។ បាចអំបិលតាក់ស៊ីលើសាច់គោនិងលាយវាឱ្យល្អ។ កូរឱ្យក្នុងទឹកជ្រលក់ក្តៅ។
- នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំសាឡាត់ shredded, ឈីស shredded, ប៉េងប៉ោះ, អូលីវនិងម្រេចកណ្ដឹងពណ៌បៃតង; toss ។ សម្រាប់ការបម្រើនីមួយៗដាក់លាយសាឡាត់នៅលើសាឡាត់ឬចានដាក់លើសាច់គោដីមួយចំនួននិងធ្វើឱ្យសាឡាអាសស្លាសជាមួយបន្ទះសៀគ្វី taco ។ ជាជម្រើសសាឡាត់អាចត្រូវបានផ្តល់ជូននៅលើបន្ទះសៀគ្វី taco ឬនៅក្នុងចាន "t បូក" ។
- បម្រើជាមួយសាក្រាអំបិលជាមួយទឹកជ្រលក់ taco ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- ដុតកំប៉ុង Tortilla ដុត - ចង្ក្រានយកកំដៅទៅ 400 អង្សាសេ។ កាត់ចង្ក្រានពោតទៅក្នុងត្រីមាសនិងដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំនៅក្នុងស្រទាប់តែមួយ។ រដូវដូចដែលអ្នកចង់បាននិងដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 6 ទៅ 9 នាទីរហូតដល់ crisp ។
- ចៀនឆិតឆិតឆិត - ដុតកំដៅទៅ 350 អំបិល។ ដាក់ដំឡូងពោតនៅលើសន្លឹកដុត។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 5 នាទីឬរហូតទាល់តែស្ងួតហួតហែង។ កាត់វាចូលក្នុងត្រីមាសឬទី 6 ។ ដុតកំដៅប្រមាណ 1 ភាគ 4 នៃប្រេងបន្លែក្នុងកំឡោះមួយលើកំដៅមធ្យម។ នៅពេលប្រេងមានប្រហែល 350 អង្សាចូរដាក់បំណែក tortilla នៅក្នុងប្រេង។ កុំហ្វូងមនុស្ស។ ចៀនប្រហែល 2 នាទី។ យកបន្ទះចានដាក់ក្រដាសដើម្បីបង្ហូរ។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយបំណែក tortilla ដែលនៅសល់។
- ទឹកខ្មៅ Taco ដោយខ្លួនឯង - ផ្សំជាមួយទឹកត្រីប៉េងប៉ោះ 8 អោនអាចលាយជាមួយទឹកខ្មេះ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីឈីស 1/2 ស្លាបព្រានៃម្សៅខ្ទឹមបារាំងម្សៅខ្ទឹមសនិងស្ករ និងសញ្ញាមួយនៃ cayenne ។ រសជាតិនិងលៃតម្រូវរដូវ។ បន្ថែមទឹកស្លាបព្រាមួយមួលដើម្បីស្តើងប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 424 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 27 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 13 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 9 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 109 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 805 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 12 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 33 ក្រាម |