ចង្ក្រានហាន់ឡីនិងផ្លែឪឡឹក

តើអ្នកណាដឹងថាសមីមីនំប៉័ងអាចធ្វើឱ្យស្រស់? នៅទីនេះ halloumi ដុត ឈរនៅក្នុងនំបុ័ង, sandwiching mint, ប៉េងប៉ោះនិង basil, ម្រេចខ្មៅស្រស់និង glaze balsamic ។ លទ្ធផលគឺជាតិប្រៃតិចតួចបន្តិចផ្អែមបន្តិចហើយនៅខាងស្ដាំនៅពេលរសៀល។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 8 អោន Halloumi
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវ
• ឪឡឹក 1 តូច
• 2 ទៅ 3 ប៉េងប៉ោះ
• ដើម្បីរសជាតិ: ម្រេចខ្មៅស្រស់
• អំបិល 1 ជី
• ស្រេចចិត្ត: ក្លិនបិលសាឡាម
• 1 bunch basil ស្រស់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ស្រមោល halloumi ទទឹងចូលទៅក្នុងត្រីមាស។ ប្លុកក្រាស់មួយហាំលូមីគួរតែផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវនំបុ័ងពី 3 ទៅ 4 "។ ជូតប្រេងអូលីវលើចង្ក្រានបន្ទាប់មកដុតនំឈីសនៅលើភាគីទាំងពីរពី 2 ទៅ 3 នាទីរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតស្រាលហើយវានឹងធ្វើជានំបុ័ង។

2. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរកាត់ឪឡឹកនិងប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងបំណែកការ៉េប្រហែលទំហំដូចគ្នានឹងចំណិតឈីស។

3. ដើម្បីប្រមូលផ្តុំដាក់ឈីសមួយឈុតអង្ករសម្គាល់។ គ្របដណ្តប់ជាមួយឪឡឹកទឹកដោះគោប៉េងប៉ោះម្រេចខ្មៅស្រស់ប្រដាប់ធ្វើពីបាសាំឡែននិងសាប៊ូស្រស់និងកំពូលជាមួយសាឡីអូ។