នំប៉េងគឹមទាំងនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយ buttermilk ហើយពួកគេត្រូវបានធ្វើឱ្យស្រាលជាងមុននៅក្នុងវាយនភាពជាមួយនឹងស៊ុតពណ៌សដែលត្រូវគេវាយដំ។ នំពោតទាំងនេះគឺជាពោតឆុងចៀនដ៏សំខាន់ព្រោះវាត្រូវបានផលិតជាចម្បងដោយម្ស៉ៅនិងម្សៅតិចតួច។
បម្រើនំ pmecemeal ជាមួយ syrup maple ឬ syrup អំពៅនិង Ham ឬ bacon ។ ឬលិចសុីរ៉ូសអាលុយមីញ៉ូមលើខ្ទះ។
សូមមើលផងដែរ
នំប៉័ងភាគខាងត្បូងប៊េលម៉េល្លិ៍ខនខាឃីន
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស៊ុត 1 បំបែក
- buttermilk 2 ពែង
- ប្រេងបន្លែ 2 ស្លាបព្រា
- ពែង 1/2 បានញ៉ាំម្សៅគ្រប់ប្រភេទ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ពែងពោត 1 ពែងកន្លះ, unsifted
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- វាយពងមាន់រហូតទាល់តែរឹង។ កំណត់ឡែក។
- នៅក្នុងចានប្រព័ន្ឋលាយមួយវាយល្មមស៊ុតតូច។ លាយនៅក្នុង buttermilk និងប្រេង។
- ក្នុងចានមួយផ្សំជាមួយម្សៅសូដាអំបិលស្ករនិងពោត។ លាយចូលទៅក្នុងល្បាយរាវរហូតដល់រលូន។
- បត់នៅក្នុងពណ៌សស៊ុតវាយដំ។
- ទុក batter ឱ្យឈររយៈពេល 10 នាទី។
- ដុតនំលើចង្ក្រានដែលមានលាបខ្លាញ់ក្តៅរហូតទាល់តែមានពណ៌ត្នោតនៅលើភាគីទាំងសងខាង។ ចម្អិនទាំងនេះបន្តិចបន្ទាប់តិចជាងនំប៉ិនឆៃ។
- បម្រើជាមួយ butter និង syrup ឡើងកំដៅផែនដី។
- នំទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយ Ham ឬឆ្អឹងកំប៉ុងនៅលើចំហៀង។
បម្រើ 6 ទៅ 8 ។
គន្លឹះអ្នកជំនាញ
បម្រើនំជាមួយនំ បៃតងស្រស់ទឹកជ្រលក់ rhubarb ឬសុីរ៉ូ cider ផ្លែប៉ោម (ខាងក្រោម) ។
ស៊ីលីងស៊ីដរីស លាយម្សៅប៊ឺរ 1 ស្លាបព្រាក្នុងធុងកណ្តាលធុនធ្ងន់។ បន្ថែម 2 ពែង cider ផ្លែប៉ោម, 1 ពែងនៃស្ករត្នោត, និង 2 sticky cinnamon ។ នាំយកទៅជាមួយរំពុះ, stirring ។ បន្តចម្អិនអាហារលើកំដៅមធ្យមប្រហែល 15 នាទីឬរហូតដល់បានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលប្រហែល 1 ពែងឬច្រើនជាងនេះ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 216 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 9 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 33 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 416 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 30 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |