កំពូល 6 ស៊ុបអេស្ប៉ាញត្រជាក់

តំបន់ភាគច្រើននៃប្រទេសអេស្ប៉ាញមានអាកាសធាតុក្តៅនិងស្ងួតក្នុងរដូវក្តៅ។ មនុស្សចូលចិត្តញ៉ាំអាហារស្រាល ៗ និងស៊ុបត្រជាក់គឺជាវិធីល្អដើម្បីត្រជាក់។ ខាងក្រោមនេះគឺជាបញ្ជីនៃស៊ុបអេស្ប៉ាញត្រជាក់ដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាច, potluck, picnics និង BBQ ។ ពួកវាសុទ្ធតែមានភាពសាមញ្ញនិងឆាប់រហ័សដើម្បីបង្កើតផងដែរ!

• 01 នៃ 03

  ស៊ុបខ្ទឹមស - សុផោឌែឌូអាប្លានកូ
  ស៊ុបខ្ទឹមសត្រជាក់ឬ "សូប៉ូដដឺអាលូលូឡូ" គឺជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប៉ុន្តែវាស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។ ជាការពិតអ្នកគាំទ្រខ្ទឹមសប្រហែលជានឹងបោះឆ្នោតឱ្យស៊ុបនេះដាក់លើអ្នកដទៃ។ វាងាយស្រួលឆាប់រហ័សនិងមានសុខភាពល្អ។ ថ្វីដ្បិតតែមានក្លិនក្រអូបតែវាមិនមានទឹកដោះគោទេ! អាល់ម៉ុងផ្តល់ឱ្យស៊ុបនេះនូវពណ៌សនិងពណ៌ស។

• 02 នៃ 03

  Gazpacho - ស៊ុបប៉េងប៉ោះក្លែងក្លាយ Andalusian
  "Gazpacho" គឺស្រស់ត្រជាក់, ស្រស់និងរសជាតិចាប់ផ្តើមអាហារពេលថ្ងៃក្តៅ។ ស៊ុបនេះត្រូវបានបរិភោគជាញឹកញាប់នៅក្នុង Andalusia នៅភាគខាងត្បូងប្រទេសអេស្ប៉ាញដែលជាកន្លែងដែលវាក្តៅនិងស្ងួតនៅរដូវក្តៅទាំងអស់។ បម្រើនៅក្នុងចានស៊ុបឬនៅក្នុងកញ្ចក់។

• 03 នៃ 03

  Salmorejo Cordobes - ស៊ុបប៉េងប៉ោះត្រជាក់

  Salmorejo ជាស៊ុបប៉េងប៉ោះត្រជាក់និងមានក្លិនក្រអូបដែលមានដើមកំណើតនៅទីក្រុងខូដូបា (ប្រទេសកូឡុំប៊ី) និងជាបងប្អូនជីដូនមួយរបស់ហ្គាហ្សាកកា។ ធ្វើពីប៉េងប៉ោះនំប៉័ងប្រេងខ្ទឹមនិងទឹកខ្មះវាជាស៊ុបពណ៌ផ្កាឈូក - ពណ៌ទឹកក្រូចដ៏ស្រស់ស្អាតដែលនៅរដូវក្តៅដែលប្រាកដជាធ្វើឱ្យអ្នកស្រស់ស្រូប។ លាយជាមួយសាច់គោអេស្ប៉ាញនិងស៊ុតឆ្អិនរឹង។