ទិវាបុណ្យសពដ៏បរិសុទ្ធ: ចានជប់លៀងនិងប្រពៃណីបុរាណនៅជុំវិញអេស្ប៉ាញ
មិនមានថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញដែលមិនរាប់បញ្ចូលការញ៉ាំអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់, អាហារនៅលើអាហារដ៏ធំសម្បើមឬការញ៉ាំបង្អែមឆ្ងាញ់និង Dia de los Santos Inocentes គឺមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។
ប្រភពដើមនៃថ្ងៃឈប់សម្រាក
នៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញថ្ងៃទី 28 ខែធ្នូគឺជាថ្ងៃកំប្លែងដែលស្រដៀងនឹងអ្វីដែលយើងនៅសហរដ្ឋអាមេរិកបានប្រារព្ធនៅថ្ងៃមេសាល្ងីល្ងើ។ ទិវា Dia de los Santos Inocentes គឺជាថ្ងៃបុណ្យសាសនាដែលមានឈ្មោះថាកិត្តិយសដល់កុមារតូចៗដែលត្រូវបានសំលាប់ដោយបញ្ជារបស់ស្តេចហេរ៉ូឌនៅចន្លោះកំណើតនៃព្រះយេស៊ូវ។
ជនរងគ្រោះវ័យក្មេងទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថា Santos Inocentes ឬ "Holy Innocents" ព្រោះពួកគេមានវ័យក្មេងនិងគ្មានកំហុសក្នុងការប្រព្រឹត្តអំពើខុសឆ្គង។ ទោះបីជាពិធីបុណ្យនេះនៅតែមាននៅលើកាតូលិកកាតូលិកកាតូលិកនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះទិដ្ឋភាពសាសនាត្រូវបានគេបំភ្លេចចោលស្ទើរតែទាំងអស់ហើយ pranks ដែលបានក្លាយជាការពេញនិយមក្នុងកំឡុងពេលកណ្តាលត្រូវបានគេរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងពិធីបុណ្យរដូវរងារនៃប្រភពដើមជឿទៅលើព្រះគ្រីស្ទ។ ស្រដៀងគ្នាទៅនឹងពិធីបុណ្យ Halloween ក្រុមកុមារនៅតាមទីប្រជុំជននានានៅទូទាំងប្រទេសអេស្ប៉ាញធ្លាប់ធ្វើដំណើរពីផ្ទះមួយទៅផ្ទះមួយដោយសុំស្ករគ្រាប់ឬខូឃីស៍ធ្វើឱ្យមានសំលេងរំខានជាមួយស្លាបព្រានិងដបទឹកអូរនិងច្រៀងបទចំរៀងបុណ្យណូអែល។ ឈ្មោះសម្រាប់នេះគឺ pedir el aguinaldo ។ ការទូទាត់កុមារឬ aguinaldo បានមកនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការផ្អែមដូចជា mantecados ឬ polvorones ។ ទំនៀមទម្លាប់នេះបានរសាត់ជាពិសេសនៅតាមទីក្រុងធំ ៗ ប៉ុន្តែនៅតែត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងភូមិតូចៗមួយចំនួន។ អ្នកដុតនំនៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញក៏បានចូលទៅក្នុងការពិតដោយការធ្វើនំបុ័ងជាងនំផ្អែមក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃកន្លងទៅ។
ការប្រារព្ធពិធីថ្ងៃនេះ
សព្វថ្ងៃនេះកុមារអេស្ប៉ាញភាគច្រើនប្រើប្រដាប់ក្មេងលេងដូចជាដាក់អំបិលនៅក្នុងចានស្ករឬបិទក្រដាសបិទនៅលើខ្នងរបស់មនុស្ស។ រឿងកំប្លែងតិចតួចទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថា Inocentadas ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយការប្រារព្ធពិធីមិនធម្មតាដែលបណ្តាលមកពីទំនៀមទម្លាប់បុរាណបន្តត្រូវបានធ្វើឡើងដូចជា "សមរភូមិហ្វ័រសមរភូមិ" ដែលបានធ្វើឡើងនៅតាមដងផ្លូវនៃ Ibi, Valencia និង "របាំប្រជាជនឆ្កួត" នៅ Jalance ក៏នៅក្នុងវ៉ាឡេនៀដែរ។
ការប្រារព្ធពិធីមិនធម្មតាបំផុតដែលយើងដឹងពីកើតមាននៅក្នុង Setiles ដែលផ្តោតលើអារក្សនិងអាហារអេស្ប៉ាញដ៏ធំមួយសម្រាប់យុវជនភូមិ:
Setiles គឺជាទីក្រុងដ៏តូចមួយនៅ Castilla-La Mancha ។ យោងតាមវេបសាយរបស់ Setiles ពិធីបុណ្យនេះរួមបញ្ចូលទាំងការរៀបចំមិនយូរប៉ុន្មានកាលពីយប់មុនការរាំការដេញថ្លៃនិងបុរសម្នាក់ស្លៀកពាក់ដូចជាអារក្ស - ពោរពេញទៅដោយស្នែងពុកមាត់ពពែដាវឈើនិងកន្ទុយ។ ថ្ងៃនេះត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា«ទិវារបស់អារក្ស»ហើយកុមារបានដើរតាមអារក្សនៅជុំវិញទីក្រុងពេញមួយថ្ងៃដោយព្យាយាមចូលជិតដើម្បីទាញកន្ទុយរបស់គាត់។ បុរសវ័យក្មេងរបស់ស្តេចស៊ីលីសធ្វើដំណើរពីផ្ទះមួយទៅផ្ទះមួយដោយប្រមូលអាហារ "បរិច្ចាគ" សម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់ពួកគេផ្ទាល់។ ជាក់ស្តែង "អារក្ស" បានជួយមនុស្សវ័យក្មេងបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នកក្រុងដែលមានភាពស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការបរិច្ចាគអាហារជាច្រើនរួមទាំងម្ហូបរបស់ជនជាតិអេស្ប៉ាញនិង សាច់ ក្រអូបនិង សាច់គោ ជាដើម។ កាលពីមុនគ្រាន់តែការបរិច្ចាគត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំនិងបម្រើតែបុរសវ័យក្មេងដែលមានអាយុច្រើនក្នុងអំឡុងឆ្នាំក៏ដូចជាអារក្សផ្ទាល់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសព្វថ្ងៃនេះកូនចៅទាំងអស់នៃទីក្រុងត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យទៅទទួលទានអាហារដ៏ធំមួយដែលជាកន្លែង ចម្អិន អាហារដែលជាកន្លែង ចម្អិនអាហារ ។
ការប្រារព្ធសាមញ្ញ
ប្រសិនបើអ្នកចំណាយពេលគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងចង្រ្កានបាយដើម្បីរៀបចំពិធីបុណ្យនៅរដូវកាលនេះសូមសម្រាកពីការចម្អិនអាហារទាំងអស់ហើយអង្គុយនៅអាហារពេលល្ងាចបែបអេស្ប៉ាញសាមញ្ញ។
ជំនួសឱ្យការបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នកជិតខាងរបស់អ្នកឱ្យលះបង់អាហាររបស់ពួកគេដូចជាកូនចៅរបស់ស្តេរ៉ុសឬលេងល្បែងស៊ីសងតាមគ្រួសារឈប់នៅហាងលក់គ្រឿងទេសក្នុងស្រុកហើយរើសយក ឈេរីហ្សូ និង / ឬសាច់ក្រក អញ្ចាញធ្មេញ មួយចំនួន ជូរ៉ូនសារ៉រណូ , ឈីសអេស្ប៉ាញ, មួយ baguette ស្រស់និងដបស្រាស្រាអេស្ប៉ាញមួយ។