កំពុងរកមើលរូបមន្ត tofu ដុតងាយស្រួល? សាកល្បងលាមកមានជាតិខ្លាញ់តិចនិងវ៉ហ្វហ្វានដុតនំជាមួយទឹកជ្រលក់ miso សម្រាប់រសជាតិមានសុខភាពល្អរសជាតិនិងរសជាតិ។ តៅហ៊ូដែលដុត គឺជាម្ហូបចំហៀងងាយស្រួលឬចូលឬប្រើតៅហ៊ូដុតរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើនំបុ័ងបួសឬនំប៉័ងសាឡាញ! រមូរចុះក្រោមសម្រាប់រូបមន្តតៅហ៊ូងាយស្រួលបន្ថែមនិង ដុតនំ រូបម្ហូប តៅហ៊ូ ដើម្បីសាកល្បង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- តៅហ៊ូរបស់កុងតឺន័រ 1 (តុងល្អ)
- miso ពែង 1/3
- ទឹកខ្មេះ 3 ស្លាបព្រា
- ស្ករ 3 tbsp
- ទឹកដោះគោសណ្តែក 2 tbsp
- ខ្ញី 1
- 1 ខ្ទឹមសខ្ទឹម (ខ្ទេចខ្ទី)
- 3 ទឹក tbsp
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 tbsp
- ប្រេង 2 ស្លាបព្រា (ប្រេងអូលីវល្ងឬបន្លែ)
- ស្រេចចិត្ត: សញ្ញានៃម្រេច cayenne
- ស្រេចចិត្ត: គ្រាប់ល្ង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកាំភ្លើងមុនកំដៅឬការកំណត់ខ្ពស់បំផុត។ គ្របដណ្តប់សន្លឹកខូគីជាមួយ foil សំណប៉ាហាំង។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែតៅហ៊ូនិងប្រេងដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយឬឧបករណ៍លាយ។ ចូរបន្ថែមប្រេងនិងលាយយឺត ៗ រហូតដល់រលូននិងក្រែម។ ចាក់លាយចូលទៅក្នុងចានធំឬខ្ទះ។
- កាត់តៅហ៊ូទៅក្នុងបំណែកក្រាស់ 1/2 អ៊ីញហើយធ្លាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយ miso រហូតដល់លាបជាមួយស្រទាប់ស្តើងដោយទុកខ្លះនៃល្បាយ។
- ដាក់បំណែកតៅហ៊ូថ្នមៗនៅលើសន្លឹកឃុកឃាត់ដែលគ្របពីលើ។ ពន្លក 8-10 នាទីរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោតនិងបន្តិច crisp ។ យកចេញពីឡ។
- បង្វិលបំណែកនិង "ស្រទាប់" ស្រទាប់ល្បាយខុសគ្នាមួយផ្សេងទៀតនៅលើបំណែកជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ ពន្លក 8-10 នាទីបន្ថែមទៀតរហូតដល់ browned និង crisp ។ ស្រោចស្រពជាមួយគ្រាប់ល្ងប្រសិនបើចង់បាននិងរីករាយ!
រូបមន្តទឹកដោះគោតៅហ៊ូនិងសាវតាច្រើនទៀត:
តៅហ៊ូនិងស្ពៃថលឡាហ្គីណា
តុក្កតាតៅហ៊ូ
តៅហ៊ូ Manocotti រូបមន្ត
ផ្អែមនិងទឹកខ្មៅជាមួយបន្លែ
ទឹកក្រឡុកនិងតៅហ៊ូនៅខ្ទឹមស
ចូវស៊ូឡូហ្សុស
តៅហ៊ូវ៉េហ្គីប៊ឺហ្គឺ
ស្តាយហ្វ្រេសបែបថៃជាមួយតៅហ៊ូនិងហ៊ូអៀនអាយស៊ូ
ងាយស្រួលសាច់អាំងសាច់ទំពាំងបាយជូរ
រូបមន្តអាហារហូបផ្លែតៅហ៊ូ
ដុំម្រាមដៃតៅហ៊ូ
Miso ដុតនំតៅហ៊ូ
ត្វូនិងវ៉េហ្គេអេនឡាឡាដា
ត្វូនិងស្វាយចន្ទីមេនរីឈី
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 206 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 8 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,339 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 20 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 15 ក្រាម |