សណ្តែកខ្មៅនិងស្រូវអង្ករ

ស្រូវអង្ករនេះត្រូវបានផលិតដោយបរិមាណដ៏ច្រើននៃបន្លែស្រស់និងសណ្តែកពណ៌ខ្មៅ។ ការស្លៀកពាក់ទឹកកំប៉ុងគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏សាមញ្ញហើយវាផ្តល់នូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យដល់សាឡាត់។

មានអារម្មណ៍ថាមានបន្ថែមពែង 1/2 ពែងនៃគ្រាប់ពោតពោតទៅសាឡាត់សម្រាប់ពណ៌និងរសជាតិបន្ថែម។

"នេះជារឿងអស្ចារ្យណាស់ខ្ញុំបានយកវាទៅញ៉ាំប៉ោមហើយខ្ញុំមិនដែលឃើញម្ហូបម្ហូបរលាយបាត់យ៉ាងលឿនទេ!" ។ Adrianne

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 សណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកសណ្តែក (ស្រោះនិងលាងសមាត)
• អង្ករគ្រាប់វែង 2 ពែង (ឆ្អិននិងញាក់)
• ម្រេចកណ្តឹងពណ៌បៃតង 1 (ប្រឿងៗ)
• 1/2 ម្រេចក្រហមហៅក្រៅ (កាត់ល្អ)
• 1 ប៉េងប៉ោះ (គ្រាប់ពូជនិងដំឡូង)
• 2 ទៅ 3 onions ពណ៌បៃតង (ការផាកពិន័យ)
• ប្រេងអូលីវបន្ថែម 3 ស្លាបព្រា
• ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រា
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្ទេសឌីយេតុន
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cumin
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
• Garnish: parsley chopped ស្រស់ឬ cilantro

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុងចានបម្រើមួយផ្សំសណ្តែកពណ៌ខ្មៅជាមួយអង្ករឆ្អិនត្រជាក់កំប៉ុងកណ្ដឹងពណ៌បៃតងនិងក្រហមប៉េងប៉ោះកាត់និងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។

នៅក្នុងចានតូចមួយ, whisk រួមគ្នាប្រេងអូលីវ, ទឹក lime, mustard Dijon, ស្ករ, cumin, និងម្រេច។

បន្ថែមល្បាយស្លៀកពាក់ទៅសណ្តែកនិងស្រូវហើយកូរឱ្យថ្នមៗដើម្បីលាយគ្រឿងផ្សំ។

លាយជាមួយ parsley ឬ cilantro chopped ស្រស់។ គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកករហូតដល់ត្រជាក់យ៉ាងហ្មត់ចត់។

ក្រឡុកនិងបម្រើ។

បំរែបំរួល

បន្ថែមពោតខ្ញីមួយកែវ 1/2 ពែងទៅសាឡាត់រួមជាមួយសណ្តែកពណ៌ខ្មៅ។

បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងពីរបីខ្ទឹមទៅខ្ទះសាឡាត់ជាមួយបន្លែ។

បម្រើសាឡាត់នៅលើក្រូចឆ្មារផ្លែបឺរស្រស់។

ដាក់ខ្ទះពណ៌បៃតងជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 3 ស្លាបព្រា។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

សិចសិចម៉ិចម៉ិចនិងសាឡាត់ពោត

សាឡាត់អង្ករបុរាណកាជុន

Salad បន្លែនិងអង្ករបានលាយជាមួយការតុបតែងអំបិល

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	475
ជាតិខ្លាញ់សរុប	9 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	19 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	81 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	17 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	19 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )