ទួរគីក្រពើនិងសំលៀកបំពាក់នេះត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំតែបួនប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនេះគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏សាមញ្ញនៃសាច់គោដែលគ្មានសម្បកសុដន់និងនំប៉័ងឬនំបុ័ងធ្វើពីម្សៅពោតល្ហុងហើយវាត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងចង្ក្រានយឺត។
មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការរៀបចំស្លៀកពាក់ដោយឡែកពីគ្នានៅលើតុ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សុដន់ទួរគី 1 គ្មានសុដន់ប្រហែល 3 ផោន
- 1/4 ពែងសាច់មាន់
- កញ្ចប់ 1
- ល្បាយចំណិតរៀបចំ (ប្រហែល 6 ទៅ 8 អោនល្បាយស្ងួត)
- 2 ស្លាបព្រា butter ប៊ឺសូកូឡា
- 1 ឬ 2 ពាងនៃភេសជ្ជៈដែលបានរៀបចំ (ស្រេចចិត្ត)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់សុដន់នៅប្រទេសអូស្ត្រាលីនៅក្នុងក្រឡុកឬចង្ក្រានយឺតជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់។
- រៀបចំល្បាយចំណិតតាមទិសដៅកញ្ចប់។ ខ្ចប់វានៅលើឬនៅជុំវិញតួកគី, patting ចុះប៉ុន្តែមិនវេចខ្ចប់វាតឹង។
- បង្ហូរទឹកលើប៊ឺរ។
- គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើខ្ពស់រយៈពេល 1 ម៉ោង។ កាត់បន្ថយការកំណត់ទៅជាទាបនិងចម្អិនប្រហែល 4 ទៅ 6 ម៉ោងយូរជាងនេះឬរហូតទាល់តែប្រទេសទួរគីគឺខ្លាំងពេក។ ឬ, បន្តការចម្អិនអាហារនៅលើ HIGH ប្រហែល 3 ទៅ 3 1/2 ម៉ោង។
- សិនបើស្លៀកពាក់ខាំងខាំងូវចញវាហើយរាលដាលជ័រ។ ដុតនំនៅក្នុងមួយ 400 F oven សម្រាប់ប្រហែល 30 នាទីឬរហូតដល់ពណ៌ត្នោតនិង crusty ។
- បម្រើជាមួយក្រឡុកប្រសិនបើចង់បាន។
គន្លឹះអ្នកជំនាញ
- យោងតាមក្រសួងកសិកម្មក្រសួងកសិកម្មរុក្ខាប្រមាញ់និងនេសាទបានឱ្យដឹងថាទួរគីនិងបសុបក្សីដទៃទៀតត្រូវបានគេចម្អិនទៅសីតុណ្ហភាពអប្បបរមា 165 អង្សារ។ ប្រសិនបើមានការសង្ស័យចូរប្រើប្រដាប់ស្ទង់កំដៅអានភ្លាមៗដែលអាចទុកចិត្តបានបញ្ចូលទៅក្នុងផ្នែកដែលក្រាស់បំផុតនៃសុដន់របស់ប្រទេសទួរគី។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 748 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 32 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 11 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 236 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 4,607 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 47 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 65 ក្រាម |