រូបមន្តប្រពៃណីដាកូសពីក្រែត

ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ទៅក្រេតអ្នកប្រហែលជាមានម្ហូបនេះឬយ៉ាងហោចណាស់ក៏ឃើញវាដែរ។

ជាប្រពៃណី, ដាកុស (ត្រី) ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយ rusk, នំបុ័ងរឹងដែលបានធ្វើជាមួយម្សៅឈីប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកអាចធ្វើវាដោយនំបុ័ងរឹងហើយនោះជាអ្វីដែលយើងបានធ្វើ។ យើងមិនអាចរកលុយបានត្រឹមត្រូវហើយយើងគិតថាមនុស្សភាគច្រើនមិនអាចចូលប្រើវាបាននៅហាងរបស់ពួកគេ។ វាមិនអីទេព្រោះការធ្វើវាដោយនំបុ័ងអាចឱ្យអ្នកទាំងអស់គ្នាផ្តល់រូបមន្តនេះ!

ការញ៉ាំអាហារ Cretan នេះគឺជាអ្វីដែលស្រដៀងទៅនឹង ភាសាអង់គ្លេស របស់ bruschetta ដោយគ្រាន់តែជាភាសាក្រិច។ ទឹកអាស៊ីតរបស់ប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់បន្ថយនិងមានតុល្យភាពយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយសារធាតុប្រៃរបស់ប្រូតេអ៊ីនហើយត្រូវបានរុញទៅដោយរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយអូល្លាមអូអូលីអូ។ កាលយើងនៅស្រុកក្រិកគេបានបញ្ចុះសពយើងដូច្នេះពួកយើងសុំឱ្យគេយកតម្រាប់តាមពួកគេ។ ជាទូទៅវាគឺជារូបមន្តដ៏ងាយស្រួលបំផុតដើម្បីបង្កើត។ គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកមាននំបុ័ងថ្ងៃមួយចំនួននៅលើដៃហើយអ្នកនឹងត្រូវបានល្អដើម្បីទៅ។

នេះតែងតែជារឿងដ៏អស្ចារ្យមួយនៅពេលដែលយើងមាននំបុ័ងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅយប់មុននិងមិនបានបញ្ចប់វា។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់វាគឺជាការលំបាកនិងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ដាកូស! ទឹកក្រឡុកនឹងធ្វើឱ្យនំបុ័ងរសជាតិបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែអ្នកចង់ឱ្យវារឹងដូចដែលអ្នកចង់បានជាមួយ bruschetta ។

ប្រសិនបើអ្នកបានឃើញរូបមន្តនេះហើយចង់ធ្វើឱ្យវានៅថ្ងៃនេះមានល្បិចមួយ:

ដាក់នំប៉័ងនំបុ័ងដែលអ្នកចូលចិត្តហើយដាក់ក្នុងឡបឺរលាយ 120F រយៈពេល 2-3 ម៉ោងឬរហូតដល់វារឹង។ ការចម្អិននៅសីតុណ្ហភាពទាបនេះយូរមកយកសំណើមពីនំបុ័ងហើយធ្វើឱ្យវារឹង។

ដូច្នេះ, ផ្តល់ឱ្យកម្មវិធី Cretan ទាំងនេះព្យាយាមនិងអនុញ្ញាតឱ្យពួកយើងដឹងថាអ្វីដែលអ្នកគិតថា!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 8 នំបុ័ងនៃនំបុ័ងថ្ងៃមួយ (ជំនួសដោយ rusk ប្រសិនបើមាន)
• 1 ប៉េងប៉ោះស្រស់
• សញ្ញានៃអូរ៉ែកាណូ
• 7-10 កាឡូរីអូលីវ, diced
• ⅓ពែងហ្វាត
• ប្រេងអូលីវ 3 ស្លាបព្រា
• អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ប៉េងប៉ោះគ្រាប់ឡុកឡាក់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការដកយកចេញពីមជ្ឈមណ្ឌលទន់ដោយគ្រាប់។ កុំបោះបោះទុកឡែក។

2. នៅពេលដែលកណ្តាលត្រូវបានដកចេញចូរចាប់ប៉េងប៉ោះទៅជាបំណែកតូចៗ។

3. នៅក្នុងចានរួមបញ្ចូលគ្នាមួយ: ប៉េងប៉ោះ, oregano, feta, ប្រេងអូលីវ, អំបិលនិងម្រេច។

4. បន្ទាប់មកយកកណ្តាលទន់ពីប៉េងប៉ោះ, រុំនិងរាលដាលលើនំបុ័ង។

5. ដាក់ម្សៅប៉េងប៉ោះ / ប៉េងប៉ោះស្លាបព្រាដាក់ទៅកំពូលនៃនំបុ័ងនីមួយៗ។

6. បន្ថែមអូលីវកាលីតាលីត្រនៅលើកំពូល។

1. បម្រើដោយស្រា!

ចំណាំ

ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងប្រើរនាំងអ្នកនឹងត្រូវបន្ទន់វាបន្តិចមុនពេលធ្វើឱ្យដាកុស។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើពីរយ៉ាងគឺ: ប្រើប៉េងប៉ោះដែលបានលុបចោលហើយយកទឹកក្រូចខ្លះហើយរាលដាលវានៅលើទឹកដោះគោនីមួយៗមុនពេលដែលអ្វីៗត្រូវបានដាក់នៅលើវាឬអ្នកអាចប្រោះទឹកខ្លះលើរន្ធនីមួយៗមុនពេលចាប់ផ្តើម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	89
ជាតិខ្លាញ់សរុប	7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	6 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	172 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	5 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )