ឧបករណ៍ទូទាត់សាច់ដុំងាយស្រួល

Spareribs ត្រូវបាន simmered យឺតនៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ, ស្រាអង្ករនិងរដូវកាលនៅក្នុងនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យរូបមន្ត។ ប្រសិនបើអ្នកមានពេលលាងសម្អាតសង្រា្កមជាលើកដំបូងនៅក្នុងសក្តានុពលនៃទឹករំពុះនិងបង្ហូរមុនពេលចម្អិននៅក្នុងឡចំហាយហូឡង់។ បម្រើជាមួយបាយឬមី។ បម្រើ 4 នាក់ទៅ 6 នាក់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប្រេង 2 ស្លាបព្រាសម្រាប់ចៀន - ឆា
• 2 lbs ជ្រូកភីហ្សា, កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកទី 1 ឬ 2 ឆ្អឹងជំនីរ
• ទឹក 1 ឬ 2 ពែងក្នុងមួយពែងបើចាំបាច់
• 2 ខ្ញីច្របល់, ផលប៉ះពាល់
• 1/2 ពែងស្រាអង្ករចិនឬសឺរីស្ងួត
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 ស្លាបព្រាឬស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រានិង 1 ស្លាបព្រា
• ទឹកស៊ីអ៊ីវងងឹត
• 2 - ស្ករត្នោតទន់ 3 ស្លាបព្រៃ, តាមដែលអ្នកចង់បាន
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅប្រាំមុខ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

កំដៅប្រេងលើឡចំហុយហូឡង់លើកំដៅខ្ពស់។

បន្ថែមឆ្អឹងជំនីនិងពណ៌ត្នោតលើភាគីទាំងសងខាង (ប្រហែល 5 នាទីនៃរយៈពេលចម្អិនអាហារសរុប) ។

3. បន្ថ្រមទឹកឬស្តុកខ្ញីកំទេចហើយកូរនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។

4. បិទគម្របឱ្យកម្តាចុះកមហើយបករយៈពលយា៉ងតិច 1 ៉ងឬរហូតដល់ឆ្អឹងជំនីរមានតម្លាយបន្ថមទឹកឬភាគើនតាមការចាំបាច់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, garnish ជាមួយ scallions sliced ​​និង carrot shredded មុនពេលបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	402
ជាតិខ្លាញ់សរុប	20 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	9 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	131 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	411 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	10 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	42 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )