វាធ្វើឱ្យអាហារមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយដំឡូងបារាំងឬប្រើសាច់ក្រកដែលជាអាហារសម្រាប់ពិធីជប់លៀងឬ ការជួបជុំគ្នានៅថ្ងៃហ្គេម ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់ក្រកប៉ូឡូញទម្ងន់ 2 ផោនឬ
- sausage ជក់បារី ( សាច់ក្រណាត់ក្ដាមសាច់ មាន់ត្រូវបានគេក៏ល្អ)
- ខ្ទឹមបារាំង 1 (ធំ)
- សម្រាប់ទឹកជ្រលក់:
- ស្រាបៀរពែង 2/3
- 1/3 ស្ករត្នោតពែង
- 1/4 ពែងទឹកខ្មេះ
- 1/4 ពែង
- mustard រៀបចំ
- 1 ស្លាបព្រា
- cornstarch
- ទឹក 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កិនសាច់ក្រឡុកចូលជុំទី 1 អ៊ីញ; ដាក់ក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយនឹងខ្ទិះខ្ទឹមបារាំង។
- លាយម្សៅពោតជាមួយទឹកដើម្បីធ្វើឱ្យការបិទភ្ជាប់។
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់និងចាក់លើសាច់ក្រកនិងខ្ទឹមបារាំង។
- គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបសម្រាប់ 6 ទៅ 8 ម៉ោង; កូរនៅក្នុងការបិទម្សៅពោតដើម្បីក្រាស់មុនពេលបម្រើប្រសិនបើចង់។
- បម្រើជាមួយដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងឬអង្ករឬបម្រើជាអ្នកញ៉ាំអាហារ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 408 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 29 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 13 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 76 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,019 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 20 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 16 ក្រាម |