ម្សៅពោតជាមួយនឹង Bacon បង្កាន់ដៃ

ម្សៅពោតនេះមានផ្ទុកសារធាតុ Bacon ជាជំរើសល្អបំផុតប្រសិនបើអ្នកកំពុងរកមើលស្ករគ្រាប់និងរសជាតិឆ្ងាញ់។ ពោរពេញទៅដោយស្រាកំប៉ុងធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។ បន្ថែមនំខេកឬនំកែកឃ័រនិងសាឡាត់បោះមួយសម្រាប់អាហារដែលពេញចិត្ត។

ម្សៅមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែវាក៏អាចប្រើបានផងដែរហើយអាចផ្លាស់ប្តូរឱ្យសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។ បន្ថែម onions ពណ៌បៃតងចម្រាញ់មួយចំនួនឬ 2 ស្លាបព្រានៃ parsley ស្រស់ minced សម្រាប់ពណ៌បន្ថែម។ ឬកាត់បន្ថយកំប៉ិកកំប៉ុសនិងបន្ថែមសាច់មាន់ឆ្អិនឬសាច់មាន់ទៅចង្ក្រានមុនពេលចម្អិនចម្អិន។ ឬបង្វែរវាចូលទៅក្នុងចង្ក្រាននិងម្សៅពោត! សូមមើលគន្លឹះនិងការប្រែប្រួលសម្រាប់គំនិតបន្ថែមនិងការបន្ថែម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 8 ទៅ 10 ច្រូត
• bacon , diced
• 4 ដំឡូងពណ៌ក្រហមលាយក្រហមឬលឿងមធ្យមកាត់
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម, chopped
• ទឹក 2 ពែង
• 2 1/2 ទៅ 3 ពែង
• ពោត ដែល មានរចនាប័ទ្មក្រែម 2 (12 អោនក្នុងមួយកំប៉ុង) ឬ 1 ផោនកញ្ចប់កំប៉ុង 4 កក
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល kosher ឬរសជាតិ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់ឬរសជាតិ
• 2 ពែង
• ពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលឬក្រែមពន្លឺ , scalded

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុង saucepan ដ៏ធំមួយឬ oven ហូឡង់នៅលើកំដៅមធ្យម fry bacon រហូតដល់ browned និង crisp ។ បន្ថែមដំឡូងឆ្អិននិងខ្ទឹមបារាំងនិងបន្តការចម្អិនអាហាររហូតកូររហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទេច។
2. បន្ថែមទឹក, ពោតបែបក្រែម - និងរចនាប័ទ្ម; នាំយកទៅ simmer មួយ។ គម្របកាត់បន្ថយកំដៅទាបហើយបន្ដចម្អិនម្ហូបក្នុងរយៈពេល 15 ទៅ 20 នាទី។
3. កូរឱ្យក្នុងពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលនិងកំដៅតាមរយៈប៉ុន្តែមិនឆ្អិន។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• នៅពេលដែលកំប៉ុងមានសំបកខ្ចាត់ខ្ចាយត្រូវយកចេញពាក់កណ្តាលនៃវាជាមួយស្លាបព្រារាវហើយប្រើវាដើម្បីចង្អុរដាក់ចាន។
• ពោតនិងក្លាមសូត្រ - កាត់បន្ថយពោតបែបក្រេមទៅ 1 1/2 ពែងនិងបន្ថែមកំប៉ុង 5 ឬ 6 អាន់ក្រាមនៃដំឡូងមីនជាមួយដំឡូង។ ដក់ទឹក 2 ពែលជាមួយទឹកចែ។
• បន្ថែមកាហ្វេ 1/2 ពែងនៃកាឡូរីកាត់ឬកន្ទក់និង 1/2 ពែងនៃ celery សេ្នហាទៅនឹងតំណក់ទឹកកំប៉ុងរួមជាមួយដំឡូងនិងគំនិត។
• បន្ថែមម្សៅកណ្តឹងក្រហមក្រហមផ្អែម ៗ 1/4 ពែងរួមជាមួយដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំង។
• ចំអិនចំណីអាហារជាមួយស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រាមួយឈុតឬឈី Parmesan ដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីន។
• ជំនួសពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលជាមួយ 1 ពែងនៃទឹកដោះគោទាំងមូលនិង 1 ពែងនៃ Cream ធ្ងន់។
• ជំនួសទឹកជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ឬទំពាំងបាយជូរ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

ដំឡូងជ្វាជាមួយនឹងនំសណ្តែកនិងដំឡូង

ខាត់ណាផា្កស្ពដំឡូងនិងគុយដាស៊ុប

ស៊ុបផ្សិត Creamy ជាមួយ Cheddar និងឆៃអាំងស្រស់

ស៊ុបខាត់ណាផា្កស្ពនំ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	380
ជាតិខ្លាញ់សរុប	15 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	9 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	46 ម។ ក
សូដ្យូម	1,772 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	57 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	11 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )