ក្រែម caramel ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះគឺជាការនិយាយយ៉ាងងាយស្រួល។ កំប៉ុងគឺអស្ចារ្យណាស់នៅលើនំប៊ុនដ៍មួយនៅលើនំខ្ញីឬបានបម្រើវាដោយ នំប៉័ងនំប៉័ង ឬ នំ ខាប់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- butter 4 ស្លាបព្រា
- 1/2 ស្ករស្ករពណ៌ត្នោតខ្ចី (ញ៉ាំ)
- អំបិល
- 1/2 ពែងក្រែមធ្ងន់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- រលាយប៊ឺក្នុងឆ្អិនមធ្យមលើកំដៅមធ្យម។
- បន្ថែមស្ករពណ៌ត្នោតទៅខ្ទះនិងចំអិនកូរឱ្យ 1 នាទី។
- បន្ថែមអំបិលនិងក្រែម នាំយកទៅរំពុះជាងកំដៅមធ្យម។ ចម្អិនអាហាររយៈពេល 2 នាទី។
- ត្រជាក់ប្រហែល 15 ទៅ 20 នាទីហើយបន្ទាប់មកស្រក់លើនំខេកឬប្រើជាទឹកជ្រលក់សម្រាប់នំផ្អែមឬនំភីងនំប៉័ង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 154 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 11 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 32 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 46 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 14 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |