ចំណិត ប៉េងប៉ោះបៃតងដែល ឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការបំពេញប៉េងប៉ោះបៃតងស្ករសនិងក្លិនឈុន។ វាជានំក្រឡុកទ្វេដងដ៏អស្ចារ្យនិងនំរីករាយមួយដើម្បីបង្កើតសម្រាប់មិត្តភក្តិនិងក្រុមគ្រួសារ។ សម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺផ្អែមផ្សេងគ្នាដោយប្រើប៉េងប៉ោះ ពណ៌បៃតង ផ្តល់ នំប៉េងប៉ោះបៃតង សាកល្បង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 ទៅ 8 ប៉េងប៉ោះបៃតងមធ្យម
- ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេចំណាប់អារម្មណ៍ lemon
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី
- cinnamon
- 3/4 ស្ករ granulated ពែង
- cornstarch 2 ស្លាបព្រា
- butter 1 ស្លាបព្រា
- នំសម្រាប់នំក្រដាស 2 ទំហំ 9 អ៊ីញ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងសមាតប៉េងប៉ោះបៃតងឱ្យបានល្អ។ peel និង slice ។
- នៅក្នុង saucepan មួយផ្សំប៉េងប៉ោះជាមួយទឹក lemon, zest lemon អំបិលនិង cinnamon ។ ចម្អិនប៉េងប៉ោះហឹរលើកំដៅទាបរំងាប់ញឹកញាប់។
- ផ្សំស្ករនិងម្សៅពោត កូរឱ្យលាយប៉េងប៉ោះ។ ចំអិនល្បាយរហូតដល់ច្បាស់លាស់, stirring ជានិច្ច។ បញ្ចូលប៊ឺ, យកចេញពីកំដៅ, និងអនុញ្ញាតឱ្យឈររហូតដល់ត្រជាក់បន្តិច។
- ដាក់ចានចំណិត 9 អ៊ីញជាមួយនំផ្អែមល្ហែម។ ចាក់នៅក្នុងល្បាយប៉េងប៉ោះ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយនំធំ ៗ បិទគែមក្រឡុកនិងកាត់រន្ធតូចៗជាច្រើននៅក្នុងសំបកដើម្បីឱ្យចំហាយទឹកចេញ។
- ដុតនំនៅ 425 F សម្រាប់ 35 ទៅ 45 នាទី, ឬរហូតដល់រហូតដល់ browned ត្រឹមត្រូវ។
បម្រើឱ្យក្តៅឬត្រជាក់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 270 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 13 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 4 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 79 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 36 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |