សាច់ជ្រូកបង្អែមជាមួយទឹកជ្រលក់ Cherry ផ្អែម

ទឹកជ្រលក់ cherry រសជាតិមួយ jazzes ឡើង butterloin សាច់ជ្រូកងាយស្រួលនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញទឹកខ្មេះស្រាផឹកសូមប្រើស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហមក្នុងរូបមន្តនេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 សាច់ជ្រូកប្រហែល 2 ផោន
• da sh
• ឈុតក្រេបទឹកឃ្មុំឬអំបិល លាយ
• das ម្រេច
• ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
• យៈសាពូនមី
• ស្លាបព្រាស្រា 3 ស្លាបព្រាឬស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហម
• ស្ករត្នោត 2 ស្លាបព្រា
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
• pinch allspice
• អំបិលដាច់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 350 °។

លាងជម្រះលាបនិងលាបក្រែម។ យកស្បែកជាតិខ្លាញ់និងប្រាក់លើស។

3. ចាក់សូលុយស្យុងដលមានឈីសនិងម្រេច។ កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងកំឡាំងធំមួយលើកំដៅមធ្យម។ ស្តាប់សម្លេងដេញថ្លៃគ្រប់ភាគីទាំងអស់ប្រហែល 6 ទៅ 8 នាទី។

4. ផ្ទេរប្រអប់ដេញថ្លៃទៅលាងនិងដុតក្នុងរយៈពេលប្រហែល 15 ទៅ 20 នាទី (អាចយូរជាងនេះអាស្រ័យទៅលើកម្រាស់នៃស្លាបព្រា) ឬរហូតដល់ទ្រនិចកំដៅឬប៊ីតម៉ាសសីតុណ្ហភាពកត់ត្រាពី 145 °ទៅ 150 °នៅពេលបញ្ចូលក្នុងក្រាស់បំផុត ជាផ្នែកមួយនៃការដេញថ្លៃមួយ។

ខណៈពេលដែលសាច់ជ្រូកត្រូវបានគេចម្អិនសូមរៀបចំទឹកជ្រលក់ឈីរី។ នៅក្នុងទឹកក្រឡុកមួយផ្សំដំណាប់យៈសាពូនមីទឹកក្រឡុកជាតិស្ករត្នោតផ្លេនណាមីញ៉ូសនិងអំបិល។ នាំយកទៅ simmer និងញ៉ាំមួយ stirring ម្តងម្កាលសម្រាប់ 6 ទៅ 8 នាទី។

យកខ្លាញ់សាច់ជ្រូកចេញពីលយនិងទុកឱ្យស្ងួតអស់រយៈពេល 5 នាទី។ Slice និងបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ cherry កក់ក្តៅ។

រូបមន្តច្រើនទៀត

លាយសាច់ជ្រូកជាមួយទឹកជ្រលក់ Marsala សាមញ្ញ

សាច់ជ្រូកលាយជាមួយឱសថឱសថនិងម្សៅម្ទេស

ទឹកឃ្មុំគោត្រីសាច់ជ្រូកត្បាញ់យឺត ៗ

ដាក់សាច់ជ្រូកជាមួយផ្សិតនិងខ្ទឹមសដែលមានជាតិ Caramelized

ភាពខុសគ្នានៃមុខម្ហូប Tenderloin ដែលពេញនិយមបំផុត

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	491
ជាតិខ្លាញ់សរុប	19 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	10 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	189 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	254 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	12 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	64 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )