រូបមន្តអាហារ Raita

Raita គឺជាពាក្យឥណ្ឌាដែលត្រូវបានប្រើជាទូទៅបំផុតសម្រាប់ចានចំហុយដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកដោះគោ។ Raitas ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងទឹកដោះគោយ៉ាអួរគ្រប់ប្រភេទបន្លែសុទ្ធសុទ្ធសាធ។ គ្រឿងផ្សំផ្សេងៗពីបន្លែ - ដូចជា Boondi (ដែលផលិតពីម្សៅក្រាម) រឺ chutneys - អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យ Raita ផងដែរ។ Raita គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទនៃចានជាពិសេសនំប៉័ងហឹរឬក្តៅដូចទឹកដោះគោយ៉ាអួរដែលវាត្រូវបានផលិតពីវាកាត់កំដៅ! នេះគឺជាការប្រមូលផ្ដុំរូបមន្ត Raita ...