raita នេះគឺទាំងពីរហ៊ាននិងជីវជាតិ។ បម្រើវាជាមួយនំបុ័ងដែលអ្នកពេញចិត្តនិងអង្ករឆ្អិនធម្មតាឬក្រអូបសម្រាប់អាហារបួសដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប្រេងបន្លែ 2 តោន / កំប៉ុង / ផ្កាឈូករ័ត្ន
- 1 bunch spinach, លាងនិងពិន័យជាំ (ប្រហែល 1/2 lb ឬ 250 gms)
- 2 "បំណែកខ្ញី
- 2 សូលុយស្យុងពណ៌ក្រហមដុះបានល្អណាស់ (ស្រេចចិត្ត)
- 1 ពែងមានទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោដែលមិនសូវមានទឹកដោះគោស្រស់
- អំបិលដើម្បីរសជាតិ
- ប្រេងបន្លែ 2 តោន / កំប៉ុង / ផ្កាឈូករ័ត្ន
- 1 គ្រាប់ tint cumin
- ខ្ទឹមសខ្ទឹមស 5 ខ្ទះចំបើង
- 1 ម្ទេសក្រហមលាយជាបំណែកតូច ៗ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅប្រេងចម្អិននៅក្នុងខ្ទះនៅលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមស្ពៃខ្មៅខ្ញីនិងស្វាយបៃតងទៅវាហើយចំអិនរហូតទាល់តែ spinach ទន់។ យកចេញពីភ្លើងនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។
- ដាក់ល្បាយ spinach ចូលក្នុងចានលាយ។ បន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងអំបិលដើម្បីរសជាតិ។ កូរដើម្បីលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានល្អ។ ទុកមួយឡែកសិន។
- កំដៅប្រេងឆាដែលនៅសល់ក្នុងខ្ទះតូចមួយហើយនៅពេលក្តៅបន្ថែមគ្រាប់គ្រាប់ cumin ខ្ទឹមសខាត់និងបំណែកចៀនក្រហមស្ងួត។ ចៀនរហូតដល់កន្លែងឈប់សំរាកហើយគ្រឿងទេសមានពណ៌ងងឹតបន្តិច។
- នៅពេលដែលវាកើតឡើងសូមយកចេញពីកំដៅហើយចាក់រាបស្មើនៅលើល្បាយ spinach ម្តង។ លោកដើម្បីលាយនិងបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 187 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 8 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 297 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 33 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 9 ក្រាម |