ខ្ញីក្រហម

ដុតនំក្រណាត់ពណ៌ក្រហមក្រហមទាំងនេះសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យឬឱកាសណាមួយ។ ពណ៌ក្រហមភ្លឺនេះធ្វើឱ្យខូឃីស៍ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ទិវានៃក្តីស្រឡាញ់និងបុណ្យណូអែលឬក៏ដុតនំខ្លះនៅចុងសប្តាហ៍សម្រាប់ការព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ
នំក្រហមវេលស៍ជាមួយនឹងឈីសក្រេមពពុះ

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ម្សៅបួនពែងម្សៅទាំងអស់ (
• 8 អោន )
• ម្សៅកាកាវកាហ្វេគ្មានជាតិផ្អែម 1/4 ពែង (1 អោន)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• butter 4 អោន (1 ឈើអំបិលបានធ្វើឱ្យព្រិល)
• ស្ករ 1 ពែង
• ពងធំ 2
• ស្រង់វីតាមីន 1 ភាគ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាពណ៌ក្រហម (សូមមើលកំណត់សំគាល់)
• 3/4 ស្ករម្សៅពែង (ចង្ក្រាន)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានមួយផ្សំម្សៅ, ម្សៅកាកាវ, ម្សៅដុតនំនិងអំបិល។ កូរឬលុញដើម្បីលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។
2. នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយជាមួយឧបករណ៍លាយអគ្គិសនីវាយប៊ឺនិងស្កររហូតទាល់តែភ្លឺនិងរសជាតិ។ វាយក្នុងស៊ុត, ចំរាញ់ពីវ៉ានីឡានិងអាហារពណ៌រហូតដល់រលោងនិងលាយល្អ។
3. ជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយនៅលើល្បឿនទាបបន្ថែមម្សៅនិងល្បាយកាកាវទៅនឹងថ្ម។ លាយល្អ។
4. ញ៉ាំម្សៅក្នុងរយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 2 ទៅ 4 ម៉ោងឬរហូតដល់វារឹងមាំ។

1. កំដៅ oven ទៅ 350 ° F (180 ° C / ឧស្ម័ន 4) ។ តម្រៀបសន្លឹកដុតនំដ៏ធំមួយជាមួយក្រដាស parchment ឬបាញ់ជាមួយបាញ់ដុតនំ nonstick ។
2. លាងស្ករម្សៅចូលទៅក្នុងចានមួយ។
3. បង្កើតរូបរាងម្សៅតូចៗចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់តូចៗប្រហែល 1 អ៊ីញដែលមានអង្កត់ផ្ចិតនិងដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំប្រហែល 1 1/2 អុិនឈ៍ដាច់។ នៅពេលដែលអ្នកបានបំពេញសន្លឹកដុតនំរមៀលគ្រាប់បាល់មួយឬពីរនៅពេលតែមួយក្នុងស្ករម្សៅដែលមានជាតិសូដនិងដាក់វាត្រឡប់មកវិញនៅលើសន្លឹកដុត។
4. ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 10 ទៅ 12 នាទីឬរហូតដល់ពួកគេត្រូវបានកំណត់ហើយមានរូបសញ្ញាហត្ថលេខា។
5. ទុកខូឃីឱ្យត្រជាក់ក្នុងឆ្អឹងសម្រាប់រយៈពេល 4 ឬ 5 នាទីហើយបន្ទាប់មកយកវាទៅត្រជាក់ដើម្បីឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយ dough ដែលនៅសល់។

* ការបំប៉នចំណីអាហារជែលនិងបិទភ្ជាប់គឺមានច្រើនជាងរាវ។ បន្ថែមតិចតួចនៅពេលមួយរហូតដល់ batter របស់អ្នកគឺជាពណ៌ក្រហមជ្រៅដ៏ស្រស់ស្អាត។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• បន្ថែមបន្ទះសូកូឡាខ្នាតតូចសម្រាប់រសជាតិសូកូឡាបន្ថែម។
• ប្រើស្លតខូឃីតូចមួយដើម្បីរក្សាខូឃីស៍ឱ្យមានទំហំឯកសណ្ឋានហើយបន្ទាប់មកបង្កើតវាដោយដៃរបស់អ្នក។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

ខូឃីស៍នំប៉័ងនំបុ័ង

សូកូឡា Crinkles

ក្រមួនខ្លាឃ្មុំ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	146
ជាតិខ្លាញ់សរុប	6 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	48 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	191 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	20 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )