01 នៃ 06
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី Debone បង្គាជ្រូក Roast រូបមន្ត - ជំហាន 1
ជ្រូកស្មាជ្រូក។ សាច់ជ្រូកស្មាសាច់ជ្រូកមានតម្លៃថោកណាស់។ ពួកវាត្រូវបានដុតយ៉ាងឆ្អែតជាមួយឆ្អឹងប៉ុន្តែឆ្អឹងអាចធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការឆ្លាក់។ អ្នកជួញដូរសត្វខ្លះនឹងដុតកំប៉ុងដោយមិនគិតថ្លៃបន្ថែមទៀតខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតនឹងគិតថ្លៃខ្ពស់។ វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើវាដោយខ្លួនឯងក្នុងរយៈពេលប្រហែលជា 10 នាទី។ រៀនពីរបៀបដកឆ្អឹងស្មាឆ្អឹងស្មាហើយអ្នកនឹងទទួលបានសាច់ជ្រូកឆៅដែលសក្តិសមសម្រាប់ការ ចំអិន ឬជានំបុ័ងដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់។ កាំបិតមុតស្រួចគឺសំខាន់។
អ្នកនឹងត្រូវការ:
•សាច់ជ្រូកស្មាសាច់ជ្រូក។
•កាំបិតឆើតឆាយ 7 អ៊ីងឬ 8 អ៊ិញ។
•កាត់ក្តារ។02 នៃ 06
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី Debone បង្គាជ្រូករូបមន្ត Roast - ជំហាន 2
•បង្វិលខ្លាញ់សាច់ជ្រូកនៅលើបន្ទះកាប់។
រកទីតាំងឆ្អឹងនៅចុងចុងនៃនំបុ័ង។03 នៃ 06
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី Debone បង្គាជ្រូករូបមន្ត Roast - ជំហានទី 3
ចាប់ផ្តើមនៅចុងចុងសាច់ជ្រូកដលចញពីឆ្អឹង។
•ដោយប្រើចុងភ្ជិតកាត់យកសាច់ពីឆ្អឹងឱ្រយចុះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។04 នៃ 06
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី Debone បង្គងជ្រូក Roast រូបមន្ត - ជំហានទី 4
•ធ្វើម្តងទៀត, ឆ្លាក់នៅម្ខាងទៀតនៃឆ្អឹងស្មាសាច់ជ្រូក។
•ឆ្អឹងគួរតែត្រូវបានលាតត្រដាងយ៉ាងច្បាស់ដូច្នេះអ្នកអាចឆ្លាក់ក្រោមវាដើម្បីយកឆ្អឹងទាំងមូលចេញបានយ៉ាងងាយស្រួល។05 នៃ 06
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី Debone បង្គាជ្រូករូបមន្ត Roast - ជំហាន 5
•នេះគឺជាឆ្អឹងស្មាសាច់ជ្រូក។
•សមាតឆ្អឹងដើម្បីើស់ក្នុងស៊ុបសណ្តែកឬស្តុក។
•ឆ្អឹងអាចនឹងកករយៈពល 3 ខក្នុងថង់ដលមានខ្ទុះដលមានខ្យល់ដលបឺត។06 នៃ 06
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដោះដូររូបមាត់ជ្រូក Roast ជ្រូក - ជំហានទី 6
នេះគឺជាសាច់ជ្រូកស្មាសាច់ជ្រូកដែលត្រូវបានគេបង្ហាញឱ្យឃើញថាមានខ្លាញ់។ ឥឡូវអ្នកអាចញ៉ាំនំប៉័ងដែលមានចំណីសំណព្វឬរមៀលដែលអ្នកចូលចិត្តហើយចងវាសម្រាប់នំសាច់ជ្រូកដែលគ្មានខ្លាញ់។
វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទុកស្រទាប់នៃស្បែកនិងជាតិខ្លាញ់នៅដដែលនៅផ្នែកម្ខាងទៀតដើម្បីទប់ស្កាត់មិនឱ្យមានការដុតនំក៏ដូចជាការធ្វើបទបង្ហាញ។ ស្រទាប់ស្បែកខ្លាញ់ត្រូវបានយកចេញយ៉ាងងាយបន្ទាប់ពីការឆ្លាក់ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
• សាច់ជ្រូកស្មាជ្រូកជាមួយផ្លែប៉ោម
•សាច់ជ្រូក
• អាហារបង្កាន់ដៃ