នំបុ័ងសាច់នេះត្រូវបានគេស្លៀកពាក់ជាមួយនឹងសាច់សត្វដ៏ងាយស្រួលនិងឆ្ងាញ់។ ធ្វើឱ្យសាច់សត្វរសជាតិនេះនិងបម្រើជាមួយដំឡូង mashed និងសណ្តែកពណ៌បៃតងឬការ៉ុត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់គោដី 2 ផោន 85% គ្មានខ្លាញ់
- 2 tablespoons គំនិតដឹងគុណ
- ពងធំ 1
- 3/4 អង្កររហ័សចាន
- ទឹកដោះគោ 3/4
- 1/4 cup ketchup
- 1 ស្លាបព្រាទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាស្ងួតស្ងួតដូចជាឱសថវិចិត្រឬស្លឹកស្ងួតឬវីតាមីន
- ជម្រើស: 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ទឹមកំទេច
- ផ្សិត Gravy:
- ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា
- butter 1 ស្លាបព្រា
- 12 ទៅ 16 អោនមានជាតិផ្សិត, sliced
- ម្សៅ 2 ស្លាបព្រា
- 1 ភាគ 2 ពែងសាច់គោ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ Gravy Master, Bouquet ផ្ទះបាយឬទឹកជ្រលក់ងងឹតផ្សេងទៀត
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នចោលទៅ 350 អង្សារ។
- ខាញ់បន្តិចបន្តួចចានចំណុះ 9 ទៅ 5 ផោន 3 អ៊ីញ
- នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំសាច់គោដីខ្ទឹមបារាំងស៊ុតទឹកដោះគោទឹកដោះគោ 1/4 ពែងទឹកក្រឡុកអំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចឱសថនិងខ្ទឹមបើប្រើ។ លាយល្អ។
- ខ្ចប់ល្បាយ meatloaf រលុងក្នុង Pan loaf បានរៀបចំ។ ដុតនំ 1 ម៉ោងកន្លះ។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែររៀបចំភេសជ្ជៈ។ នៅក្នុង saucepan មធ្យមមួយនៅលើកំដៅមធ្យម, រលាយប៊ឺជាមួយប្រេង។
- Sautéផ្សិត, stirring រហូតដល់ដេញថ្លៃនិង browned និងរាវបានហួត។ កូរឱ្យនៅក្នុងម្សៅរហូតដល់លាយល្អ។
- បន្ថែមចំណីសាច់គោហើយបន្តចម្អិនអាហាររហូតកូររហូតទាល់តែក្រាស់។
- បន្ថែមទឹកជ្រលក់ផ្កាឈូករ (Gravy Master, Bouquet Kitchen ជាដើម) និងទឹកជ្រលក់ Worcestershire ។
- បន្តពុះកញ្ច្រោញញុំាញឹកញាប់ 3 នាទី។ ល្វីងនិងបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចបើចាំបាច់។
- ស្លាបព្រាឈើឆ្កាងនៅលើសាច់ជ្រលក់សាច់ជ្រូកឬដាក់វានៅក្នុងចាននៅលើចំហៀង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 529 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 25 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 11 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 227 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,524 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 33 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 43 ក្រាម |