ផ្លែល្វីងម៉ាកម៉ុលម៉ិចបែប Tex-Mex នេះត្រូវបានគេពេញនិយមជាមួយនឹងការចៀននិងការស្លៀកពាក់ទឹកដោះគោ។ ការស្លៀកពាក់នេះផ្តល់ឱ្យវារសជាតិភាគខាងលិចដាច់ដោយឡែក។ ធ្វើសាឡាត់ប៉ាស្តានេះជាមួយម៉ាការូនីឬប៉ាស្តាដែលមានរាងស្រដៀងគ្នា។
ទទួលទានសាឡាត់ macaroni នៅរដូវក្តៅបន្ទាប់របស់អ្នកទទួលបានការរួមគ្នាឬយកវាទៅតាមអាហារពេលល្ងាច potluck ។ Cilantro ពោតសណ្តែកសណ្តែកផ្លែប៉េងប៉ោះស្រស់ៗហើយការស្លៀកពាក់រសជាតិឆ្ងាញ់ធ្វើឱ្យសាឡាត់ប៉ាស្តាមានលក្ខណៈពិសេស។ វាអស្ចារ្យណាស់ជាមួយនឹងប៊ឺហ្គឺសាច់មាន់ដុតសាច់គោនិងចៀន។
បន្ថែមម្ទេស jalapeno ល្អ ៗ ខ្លះឬបន្ថែមគ្រឿងទេសឱ្យវាជាមួយម្រេច cayenne ខ្លះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 អោន macaroni, ប្រហែល 1 1/2 ពែងដែលមិនទាន់ឆ្អិន
- 1/2 ពែង diced ប៉េងប៉ោះ plum គ្រាប់ពូជ
- 1/2 ពែងមានក្លិនពណ៌ក្រហម
- កណ្ដឹងម្រេច
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- 1/2 ពែងល្មុតត្រសក់
- សណ្តែកខ្មៅ 1 អាចលាងសមាតនិងលាងជម្រះ
- ខាប់ពោត 1 ពែង, ត្រជាក់និងបង្ហូរ
- 2 tablespoons chopped cilantro
- ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹម, minced
- mayonnaise ពែង 1/2
- 3 ស្លាបព្រាកំប៉ុងទឹក
- ទឹកខ្មេះក្រហម 2 ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម 2 ស្លាបព្រា
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅម្ទេស
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី cumin
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ម្រេច 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅឬរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ចំអិនម៉ាផ្កាឈូកក្នុង ទឹកអំបិលដែលឆេះ បន្ទាប់ពីទិសដៅរបស់កញ្ចប់។ បង្ហូរនៅក្នុង colander និងលាងជមែះនៅក្រោមទឹកត្រជាក់។
នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំគ្រឿងផ្សំម៉ាក្រូម៉ារីប៉េងប៉ោះកណ្ដុរម្រេចខ្ទឹមបារាំងសណ្តែកពោតសណ្តែកនិងខ្ទឹមសដើម្បីលាយគ្រឿងផ្សំ។ នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់, stirring ដើម្បីលាយ។ ចាក់លើល្បាយម៉ាស៉ូណាហើយកូរឱ្យលាបបន្តិចដើម្បីលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។
ញាក់និងបម្រើ។
បម្រើ 8 ទៅ 10 ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ