ក្រៅពីនំបុ័ងកំប៉ុងសាច់សត្វសាច់គោប្រហែលជាម្ហូបដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតសម្រាប់ធ្វើជាមួយសាច់គោកំប៉ុង។ វាធ្វើឱ្យអាហារពេលយប់ដ៏ឆ្ងាញ់ហើយវាជាម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងពងនិងនំប៉័ង។ សម្រាប់ការបង្ហាញដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញដាក់កំពូលភ្នំសាច់គោកែច្នៃដោយខ្លួនឯងជាមួយ ស៊ុតលួចចៀនឬចៀន ។ បន្ថែមនំប៊ីសឃ្វិនម៉ុលហ្វានអង់គ្លេសឬនំបុ័ងអាំងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកពេញលេញនិងពេញចិត្ត។ កំណែនេះរួមបញ្ចូលទាំងរសជាតិពណ៌ត្នោតមួយចំនួនសម្រាប់សំណើមប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបាន moistened ជាមួយប៊ីតនៃសាច់គោឬសាច់មាន់មួយបើចាំបាច់ - ប្រសិនបើអ្នកមិនមានក្រឡុក។
បន្លែដែលមានក្លិនក្រអូបនេះផ្តល់ឱ្យនូវខ្ទឹមបារាំងត្រឹមតែបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃរសជាតិនិងវាយនភាព។ មានអារម្មណ៍ថាមិនមានទ្វេដងបើសិនជាអ្នកចូលចិត្តរសជាតិខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមឬបន្ថែម rutabaga មួយចំនួនប្រសិនបើអ្នកមានអាហារដែលនៅសល់ពីអាហារ។ សម្រាប់ពណ៌បន្ថែម, toss មួយ tablespoons ពីរបីនៃម្រេចកណ្ដឹងពណ៌ក្រហម chopped ពិន័យចូលទៅក្នុងឆ្អិន។ ចម្ការចម្អិនស្ពែម គឺជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យមួយទៀត។ សណ្តែកសល់ឬបៃតងក៏ល្អដែរ។ ហាំគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់គោសាច់គោឬ សាច់ជ្រូកអាំងសាច់សល់ ផងដែរ។ វាជាវិធីដ៏ល្អបំផុតក្នុងការប្រើទាំងអស់នៃអាហារពេលល្ងាចថ្ងៃអាទិត្យរបស់អ្នក។
ចំពោះអ្នកបរិភោគបន្លែគ្រាន់តែទុកសាច់ចេញហើយបន្ថែមបន្លែបន្ថែម។ ចានស្រដៀងគ្នាមួយទៀតគឺ ពពុះនិងប៉ោងអង់គ្លេស ដែលត្រូវបានផលិតដោយមានឬគ្មានសាច់សល់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រា butter
- សាច់គោពោតឆ្អិនចំនួន 2 ពែង (ច្របល់ល្អ)
- 3 CUPS ដំឡូងឆ្អិន chopped
- ស្រេចចិត្ត: 1/2 carrots ឆ្អិន chopped (ឬច្រើនជាងនេះ)
- ខ្ទឹមបារាំង 2 ស្លាបព្រា
- ស្រេចចិត្ត: 2 tablespoons parsley chopped (ឬ chives កាប់)
- 3 ទៅ 4 ស្លាបព្រានំប៉័ងពណ៌ត្នោត
- ម្រេចក្រឡុកនិងម្រេចខ្មៅដីថ្មីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- រលាយប៊ឺនៅក្នុងចំណិតធំមួយនៅលើកំដៅមធ្យម - ទាប។
- បញ្ចូលសាច់គោ, ដំឡូង, carrots, បើសិនជាប្រើនិងខ្ទឹមបារាំង។ រីករាលដាលរាបស្មើនៅលើឆ្អឹងនិង tamp ចុះបន្តិច។
- ចំអិនដោយមិនចាំបាច់កូររហូតទាល់តែហឹបមានពណ៌ត្នោតនៅលើបាត។ បង្វិលហាសទៅជាមួយស្លាបព្រាមួយនិងដាក់ពណ៌ខ្ចីទៅម្ខាងទៀត។
- បន្តចម្អិនអាហារនិងងាករហូតដល់ភាគច្រើននៃសាច់គោនិងដំឡូងឆ្អិនមានរសជាតិត្នោត។
- បើចាំបាច់ពន្លកជាតិខ្លាញ់លើស។ លាយជាមួយម្សៅ 3 ឬ 4 ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោពណ៌ត្នោតឬសាច់គោ។
- រសជាតិនិងរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចបើចាំបាច់។
- លាយជាមួយ parsley chopped ឬ chives ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
ព័ត៌មានជំនួយ
- ប្រសិនបើអ្នកមិនមានដំឡូងដែលនៅសេសសល់ទេសូមពិចារណាពណ៌ត្នោតបែបស្ទ្រីម។ ដំឡូងនៅក្នុងភាគខាងត្បូងមានសញ្ញាត្នោតត្រូវបាន diced, មិន shredded ។ កំចាត់វានៅក្នុងទូទឹកកកនៅពេលយប់ឬមីក្រូវ៉េវអស់រយៈពេលប្រហែល 3 នាទីក្នុងថាមពល 50% ។ លាងសម្អាតធ្មេញដុសធ្មេញយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ក្រឡុកពួកវាជាមួយកន្សែងក្រដាសដើម្បីស្ងួត។
- នៅក្នុងការចង្អុលមួយ, ធ្វើឱ្យហាសជាមួយសាច់គោកំប៉ុងលុបចោលឬប្រើសាច់គោចៀនសាច់ក្រអូបក្រាស់យ៉ាងក្រាស់។ បើសិនជាប្រើសាច់គោកំប៉ុងនោះវាអាចឆ្អិនបានយ៉ាងហ្មត់ចត់មុនពេលអ្នកព្យាយាមរកសាច់។