ទឹកក្រូចប្រមូលផ្តុំនិង cranberries ស្ងួតបន្ថែមរសជាតិ fruity ដើម្បីសុដន់សាច់ដុំ skillet ងាយស្រួលទាំងនេះ។ សាច់មាន់នេះល្អណាស់ជាមួយស្រូវ។ បន្ថែមសណ្តែកពណ៌បៃតងលាងសណ្តែកឬសណ្តែកបៃតងដើម្បីប្រមូលអាហារ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សុដន់មាន់ 1 1/2 ទៅ 2 ផោន
- 1 ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- butter 1 ស្លាបព្រា
- អំបិល kosher និងម្រេចខ្មៅដីស្រស់
- ម្សៅ 1 ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងចំនួន 4 ខ្ទិះ
- 6 អ៊ឺន (ប្រហែល 3/4 ពែង) ទឹកក្រូចទឹកកកបង្រួម
- ទំពាំងបាយជូរមាន់ 1 ពែងកន្លះ, សូដ្យូមទាប
- ទឹកខ្មះ cider 2 ស្លាបព្រាឬទឹកខ្មះ
- កាហ្វេស្ងួត 1/2
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ទ្រូងមាន់រវាងសន្លឹកប្លាស្ទិចនិងផោនរហូតដល់បំណែកមានកម្រាស់ប្រហែល 1/2 អ៊ីញ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចប្រើការដេញថ្លៃមាន់ឬកាត់សាច់ដុំមាន់ដែលមានរាងសំប៉ែតនៅក្នុងរូបមន្ត។
- កំដៅប្រេងនិងប៊ឺក្នុងកំឡាំងធំជាងកំដៅមធ្យម។
- ប្រាំងសាច់មាន់ស្រាល ៗ ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ធូលីជាមួយម្សៅ។
- ចម្អិនសាច់ដុំនៅក្នុងប្រេងក្តៅនិងប៊ឺសម្រាប់រយៈពេល 2 នាទីនៅផ្នែកម្ខាង។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងបន្តចម្អិនរយៈពេល 1 នាទីទៀត។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយយកទៅឆ្អិន។ លាយស៊ីឡាំងលើកំដៅមធ្យមរកឃើញរយៈពេល 10 នាទី។ កាត់បន្ថយកំដៅទាបចុះក្រោមនិងបន្តចម្អិនរយៈពេល 10 នាទីទៀត។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
សាច់មាន់ 5 ខ្ទឹមងាយស្រួលប្រើជាមួយនិងផ្លែប៉េងប៉ោះ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 655 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 36 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 16 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 174 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 855 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 23 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 56 ក្រាម |