ពោតសាច់គោពោតជាមួយស្ពៃក្តោបនិងការ៉ុត

ប្រហុកសាច់គោកំប៉ុងនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ពីអាហារដែលនៅសល់ពីសាច់គោនិងអាហារពេលល្ងាចសាច់គោហើយវាមានប្រយោជន៍ច្រើនណាស់។ ទុកឱ្យស្ពៃនិង carrots ចេញនិងប្រើដំឡូងបន្ថែមទៀតនិងសាច់គោឬបន្ថែមស្ពបន្ថែមជាមួយដំឡូងតិច។ ហាសនេះក៏នឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់គោអាំងសាច់ជ្រូកឬសាច់ជ្រូក។ ហើយប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាម របបអាហារ ដែល មានជាតិកាបូអ៊ីតទាប ចូរជំនួសដំឡូងបារាំងជាមួយខាត់ណាផា្កស្ពខាត់ណាឬខាត់ណាផា្កស្ព "អង្ករ" ។ សូមអានបន្ថែមនៅក្នុងគន្លឹះអ្នកជំនាញខាងក្រោមរូបមន្ត។

ហាសគឺ, ប៉ុន្តែនិយមន័យ, ម្ហូបម្ហូបឆ្អិនសាច់ឆ្អិនមួយ, ជាធម្មតាជាមួយនឹងដំឡូង។ ខ្ទឹមបារាំងនិងកណ្ដុរត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលក្នុងធ្នឹមហើយជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេរកឃើញនៅលើម៉ឺនុយអាហារពេលព្រឹក។

ម្ហូបនេះធ្វើឱ្យអាហារដែលឆ្ងាញ់ជាមួយសណ្តែកដុតឬក៏ប្រើព្រុយជាមួយស៊ុតនៅពេលព្រឹក។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករូបមន្តសាមញ្ញមួយសម្រាប់រូបចម្លាក់សាច់គោកំប៉ុងនេះជាជម្រើសដ៏ល្អ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• butter 4 ស្លាបព្រា
• 3/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
• ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹមសចុច
• 3 កំប៉ុងដំឡូងដែលនៅសល់
• 2 ពែង
• សាច់សត្វសាច់គោកំប៉ុង
• ស្ពល់សល់ 1 ពែងមានជម្រើស
• 1/2 កាឡូរីដែលមានក្លិនក្រអូបជាជម្រើស
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• thyme ស្លឹកស្ងួត
• 1 ទៅ 2 tablespoons chopped
• parsley ស្រស់
• ម្រេច 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាម្រេចខ្មៅឬរសជាតិ
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងមួយដ៏ធំ, skillet ធ្ងន់ជាងកំដៅមធ្យម, រលាយ butter បាន។
2. នៅពេលដែល butter គឺក្តៅបន្ថែមគំនិត chopped ។ ក្រឡុកខ្ទឹមបារាំងកូរឱ្យស្ងួតរហូតទាល់តែវាប្រែជាស្រអាប់និងទន់។ បន្ថែមខ្ទឹមសហើយលាងសំអាតរយៈពេល 1 នាទី។ បន្ថែមដំឡូង diced នេះសាច់គោ corned chopped និងស្ពនិង carrots ប្រសិនបើការប្រើ។ កូរនៅក្នុងវីតាមីន, លាយនិងម្រេច។
3. រសជាតិហឹងនិងបន្ថែមអំបិលតាមតម្រូវការ។ កូរឱ្យលាយគ្រឿងផ្សំ។

1. ក្រឡុកទឹកលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងឆ្អិនហើយទុកពណ៌ត្នោតរយៈពេលប្រហែល 8 ទៅ 10 នាទី។ បង្វិលហើយដាក់ពណ៌ខ្សាយផ្នែកម្ខាងទៀត។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• ប្រសិនបើអ្នកមានកាកសំណល់ rutabaga, parsnip, ឬ turnip ពីអាហារសាច់គោពោតមួយ, មានអារម្មណ៍ថាមានគ្រាប់ឡុកឡាក់និងបន្ថែមទៅសញ្ញា។
• ប្រើដំឡូងឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឬសាច់ជ្រូកនៅក្នុងរូបមន្តជំនួសឱ្យសាច់គោពោត។
• ជំនួសផ្នែកមួយនៃដំឡូងជាមួយដំឡូងជ្វាដំឡូងឆ្អិន។
• បន្ថែម 1 ពែងខឺណែលពោតឆ្អិន។
• បន្ថែម 1 ម្រេចកណ្ដាប់។
• ខាត់ណាផា្កស្ព បន្លែលុបដំឡូង។ កាប់ខាត់ណាផា្កស្ពក្នុងកែច្នៃចំណីអាហារឬចម្អិនជាមួយក្រឡុកអាហារដើម្បីធ្វើឱ្យបំណែកមានទំហំប៉ុនបាយ។ បន្ថែមខាត់ណាផា្កស្ពទៅខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ បន្តជាមួយនឹងរូបមន្តនេះ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

បន្លែសាច់គោងាយស្រួលដុតជាមួយដំឡូង

Crock Pot សាច់គោសាច់និងអាហារពេលល្ងាច Brown Brown

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	185
ជាតិខ្លាញ់សរុប	8 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	25 ម។ ក
សូដ្យូម	76 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	24 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )