ម៉ាស្សាម៉ារ៉ុកនិងទឹកដោះគោពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយទឹកផ្កាឈូកពណ៌ទឹកក្រូច

បើទោះបីជាអ្នកកម្រគិតអំពីការផ្សំផ្លែឈើស្រស់និងបន្លែក៏ដោយក៏សាឡាត់ម៉ារ៉ុកសាមញ្ញនេះគួរតែមាននៅលើបញ្ជីរបស់អ្នក។ ផ្លែក្រូចផ្លែទំពាំងបាយជូរស្រស់ៗត្រូវបានគេកាប់និងលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយការ៉ុត ទឹកក្រូចទឹកក្រូច និងទឹកក្រូចឆ្មារ។ ទោះបីជាផ្លែក្រូចនឹងធ្វើឱ្យទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោរបស់ពួកគេលាយទឹកដោះគោបន្ថែមក៏ដោយក៏ទឹកក្រូចច្របាច់បន្ថែមអាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងសាឡាត់សម្រាប់ភាពផ្អែមល្ហែមបន្ថែមទៀត។

នៅពេលធ្វើឱ្យមានផែនការអនុញ្ញាតឱ្យសម្រាករយៈពេលកន្លះម៉ោងឬច្រើនជាងនេះសម្រាប់ការចំអិនសាឡាត់។ បម្រើសាឡាត់ជាអ្នកចាប់ផ្តើម, ម្ហូបចំហៀងឬជាការតាមដានស្រស់ទៅជាការពិតណាស់មេ។

ដូចគ្នានេះផងដែរសូមព្យាយាមពេញនិយម Moroccan Carrot និងទឹកក្រូច Orange ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 carrots ស្រស់ធំ ៗ (ប្រហែល 1 លីត្រ) ។
• ក្រូចចង្កេះធំ 3 ឬ 4 (ប្រហែល 2 ផោន) ។
• ស្រេចចិត្ត: បន្ថែម 1 ឬ 2 ក្រូចសម្រាប់ទឹក
• ស្ករ 2 ស្លាបព្រាឬរសជាតិ
• 1/2 ស្លាបព្រាឬទឹកផ្កាឈូកពណ៌ក្រហមឬរសជាតិ
• 1 ដល់ 2 ស្លាបព្រាទឹកក្រូច
• Pinch នៃអំបិល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាបការ៉ុតហើយញុំាវាឱ្យឆ្អិនល្អ ៗ (ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំ) ឬក្រដាស។

2 លាបផ្លែក្រូចនិងយកក្រូចឆ្មារចេញក្រៅ ៗ តាមដែលអាចធ្វើទៅបានដោយកេះកាំបិតជាមួយកាំបិតបំបែកផ្លែក្រូចឆ្មារចូលទៅក្នុងចំណិតបន្ទាប់មកកាត់ស៊ុបទៅជាបំណែក 1/2 អ៊ីញ។

លាយការ៉ុងនិងក្រូចជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ក្នុងចាន។ រសជាតិនិងលៃតម្រូវស្ករ, ទឹក lemon និងទឹកផ្កាពណ៌ទឹកក្រូចដូចដែលចង់បាន។

3. គ្របដណ្តប់សាឡាត់និងទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោងឬលើសពីនេះដើម្បីឱ្យសាឡាត់ចឹក។

ពិនិត្យលើសាឡាត់មុនពេលបម្រើ។ ប្រសិនបើវាស្ងួតពេកសម្រាប់ការចូលចិត្តរបស់អ្នក, លាយជាមួយទឹកក្រូចបន្ថែមតិចតួច។

5. ចម្អិនសាឡាត់និងទឹកចូលក្នុងចានបម្រើនីមួយៗនិងបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	179
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	153 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	44 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	9 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )