ការស្លៀកពាក់បែបបារាំងវិធីពីរយ៉ាង

រូបមន្តធ្វើម្ហូបបារាំងទាំងនេះរួមបញ្ចូលនូវការស្លៀកពាក់ដែលមានមូលដ្ឋាននៅប៉េងប៉ោះដែលផ្អែមល្ហែមនិងផ្អែមល្ហែមហើយនិងប្រេងនិងទឹកខ្មេះជាមូលដ្ឋានសំលៀកបំពាក់បារាំង។ ពួកវាមានទាំងរូបមន្តដែលមានភាពងាយស្រួលបំផុតជាមួយនឹងរសជាតិនៃរសជាតិ។

បន្ថែមបន្តិចនៃ cayenne រៀបចំ horseradish ឬច្រើនប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តការស្លៀកពាក់បារាំងហៀរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សម្រាប់ការស្លៀកពាក់បារាំងដែលមានប៉េងប៉ោះ:
• 1/3 ពែង vinegar ស្រាក្រហម
• ប្រេងបន្លែ 1/3
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1/3 ពែង
• 1/3 ពែង ketchup
• ស្ករពណ៌ត្នោតកន្លះពែង (ដាក់ក្នុងកញ្ចប់)
• ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
• ទឹកជ្រលក់ Worcestershire តិចតួច
• ម្ជុល cayenne
• ស្រេចចិត្ត: 2 ឬ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ horseradish
• សម្រាប់សំលៀកបំពាក់បែបសំលៀកបំពាក់បែបសំលៀកបំពាក់ Vinaigrette បែបបារាំង:
• 1/4 ពែង vinegar ពែង (ពណ៌ក្រហមឬពណ៌ស)
• ស្លាបព្រា 3 ស្លាបព្រា
• 1 1/2 ស្លាបព្រាទឹកឃ្មុំឌីជុន
• 3/4 ពែង
• ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារី
• ម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗ
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ការស្លៀកពាក់បារាំងដែលមានមូលដ្ឋានប៉េងប៉ោះ

1. នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយផ្សំ 1/3 ពែងទឹកខ្មះ 1/3 ពែងបន្លែប្រេងទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកត្រីទឹកត្រីទឹកដោះគោខ្ទឹមស 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចទឹកជ្រលក់ Worcestershire និង សញ្ញានៃម្រេច cayenne ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានបន្ថែមប៊ីតនៃការរៀបចំ horseradish មួយ។
2. បញ្ចូលគ្នារហូតរលូន។

ធ្វើឱ្យ 1/2 ពែង។

Vinaigrette សំលៀកបំពាក់បារាំងជាមូលដ្ឋាន

1. នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬចានតូចមួយផ្សំ 1/4 ពែងទឹកខ្មះរាក់និងកន្សែងឌីយេតុន។ ដំណើរការឬ whisk រហូតដល់លាយផងដែរ។

1. បន្ថែមប្រេងអូលីវនៅក្នុងស្ទ្រីមយឺត, ថេរ, whisking ឬលាយជានិច្ច។
2. រសជាតិនិងរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចតាមដែលអ្នកចង់។

ធ្វើឱ្យ 1/4 ពែង។