នំ rhubarb នេះត្រូវបានគេឡើងជាមួយប៊ឺរីគ្រឿងទេសលាយអំបិលក្លិន។ បម្រើចំណិតរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនេះជាមួយនឹងស្លាបព្រានៃការ៉េមសម្រាប់បង្អែមនិទាឃរដូវឬរដូវក្តៅដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
Rhubarb ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរដោយឈ្មោះចាស់ "រោងចក្រចំណិត" ហើយវាជាការងាយស្រួលក្នុងការមើលឃើញហេតុអ្វី។ Rhubarb បានជាយូរមកហើយជាការពេញនិយមនិទាឃរដូវសម្រាប់ pies, ទឹកជ្រលក់និងបង្អែម។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 សែលចំណិត 9 អ៊ីញ (មិនទាន់ច្នៃ)
- 1 1/2 ផោន rhubarb
- 1/3 ទឹកពែង
- ម្សៅគោលបំណង 3 មុខ tablespoons
- 3/4 ស្ករពែង
- ស្រេចចិត្ត: មានមនុស្សតិចតួចដែលមានពណ៌ក្រហម
- សម្រាប់កំពូល
- butter 1/4 ពែង (សីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
- 1/2 ស្ករពែង
- 1/2 ម្សៅពែងគ្រប់ប្រភេទ
- 1/3 ពែងអង្ករ (រមូរបែបបុរាណ)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្លិនឈ្មោល (ដី)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅដល់ 350 អាន់។
- រៀបចំសែលចំណិតឬកាប់សែលចំណិត។
- ទុំនិងលាងជមែះរោរៈ។
- កាត់ស្លាកធំ ៗ ពាក់កណ្តាល។ បង្គោល rhubarb មានប្រវែងឆ្លងកាត់ប្រវែង 1/2 ទៅ 1 អ៊ីញ។
- ផ្សំ rhubarb និងទឹកនៅក្នុងមួយ saucepan មធ្យម។
- នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំម្សៅ 3 tablespoons និងស្ករ 3/4 ពែង stirring រហូតដល់លាយផងដែរ; បន្ថែមទៅល្បាយ rhubarb ។ កូរឱ្យបានល្អហើយនាំយកទៅរំពុះ។
- កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមទាប។ គ្របដណ្តប់ប៉ុន្តែទុកគម្របហៀរដើម្បីឱ្យចំហុយរត់និងបន្តការលាយប្រហែល 5 នាទីឬគ្រាន់តែរហូតដល់ដេញថ្លៃ។
- ប្រសិនបើចង់បានបន្ថែមពណ៌ពណ៌ក្រហមបន្តិចបន្តួចដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញពណ៌កាន់តែច្រើន។ ស្លាបព្រាបំពេញចូលទៅក្នុងសែលចំណិតបានរៀបចំ។
- ជាមួយនឹងការលាយម្សៅ ឬម្រាមដៃផ្សំគ្រឿងផ្សំរាបរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នានិងក្រឡុក។
- បាញ់ទឹកនៅលើដំបូល។ ដុតនំសម្រាប់ 35 ទៅ 45 នាទីរហូតដល់កំពូលត្រូវបាន browned និងការបំពេញគឺ bubbly ។
យោបល់អ្នកអាន
- អាហារនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយពោរពេញទៅដោយរសជាតិដែលត្រូវបានសរសើរដោយរសជាតិផ្អែម ៗ ។ ផោននិងពាក់កណ្តាលនៃ rhubarb ស្មើប្រហែល 6 ពែងសម្រាប់អ្នកដែលមិនមានទំហំផ្ទះបាយសីតុណ្ហភាព 350 អង្សាសេហាក់ដូចជាទាបសម្រាប់ ដូច្នេះខ្ញុំបានចម្អិនវានៅ 375 F ក្នុងរយៈពេល 45 នាទីហើយខ្ញុំនឹងសាកល្បង 400 ដឺក្រេសម្រាប់ពី 35 ទៅ 40 នាទីនៅពេលក្រោយព្រោះខ្ញុំគិតថាវានឹងធ្វើឱ្យសំបកក្រាស់។ " Loretta
- ស្វាមីខ្ញុំស្រឡាញ់នំរៀមតែមិនមានរូបមន្តសម្រាប់ខ្ញុំទេ។ កំពូលដំបូលនេះបានបង្កើតឡើងទាំងស្រុងនេះ! ខ្ញុំបានបន្ថែមម្សៅបន្ថែមទៀតទៅនឹងល្បាយស្ករដើម្បីធ្វើឱ្យផ្នែកខាងក្នុងបានបង្កើតឡើងបន្ថែមទៀត - ជាលើកដំបូងវាចេញមកក្រៅប្រភេទស្តើង។ ប៉ុន្តែក្រៅពីនោះវាពិតជាអស្ចារ្យណាស់! រក្សាទាំងស្រុងរូបមន្តនេះនៅក្នុងសៀវភៅ! ខ្ញុំបានធ្វើកាលពីម្សិលមិញហើយត្រូវបានស្នើសុំឱ្យធ្វើវាម្តងទៀតនៅថ្ងៃនេះ! CR
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ