នំប៉័ងបារាំងជាមួយវ៉ានីឡា

រូបមន្តអាហារដុតនំបារាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនំប៉័ងនំប៉័ងក្រាស់ ៗ ដូចជា "Toast Texas" ។ ឬប្រើ នំបុ័ង brioche ឬ challah ។

បម្រើរសជាតិបារាំងនេះជាមួយនឹងផ្លែឈើស្រស់ឬផ្លែឈើនិងសាច់ក្រកឬសាច់គោសម្រាប់ អាហារពេលព្រឹកពេញ ។ លាយជាតិស្ករជាមួយកាកាវឬកាកសំណល់ពីទឹកនាងឬលាយទឹកស៊ីរ៉ូឬស៊ីរ៉ូ។

វាអាចនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយម្សៅនំ vanilla ផងដែរឬបន្ថែមដំឡូងបន្តិចបន្តួចដាក់ល្បាយស៊ុត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 3 ពងធំ
• ទឹកដោះគោពែង 2/3
• 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• Pinch នៃអំបិល
• 6 ទៅ 8 បន្ទះនំបុ័ង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានមធ្យមមួយ whisk រួមគ្នាស៊ុត, ទឹកដោះគោស្ករ, vanilla និងអំបិល។
2. ដាក់ចំណិតនំប៉័ងនៅក្នុងល្បាយនេះបែរទៅរកអាវពីរ។
3. ខ្ជះខ្ជាយក្រឡុកឬក្រឡុកឬបាញ់ថ្នាំបាញ់ទឹកដែលមិនចំអិន។ កំដៅលើកំដៅមធ្យម។
4. ចំអិនចំណិតនំប៉័ងអាំងបារាំងសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 3 ទៅ 4 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងឬរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។
5. បម្រើក្រូចឆ្មារបារាំងនេះជាមួយសុីរ៉ូនិងសុីរ៉ូដើមម៉សុីលីសុីម៉ងឬ សុីរ៉ូ ។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• ភីលៀ , brioche, នំបុ័ងបារាំងនិងនំប៉័ងអ៊ីតាលីគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់នំប៉័ងបារាំង។

• នំបុ័ង Raisin, នំបុ័ងនិងនំបុ័ងរសជាតិផ្សេងទៀតគឺជាជម្រើសដ៏ល្អផងដែរ។
• ចំពោះនំប៉័ងបារាំងស្រាលជាងយើងស៊ុត 1/4 ពែងពងជំនួសពងនីមួយៗឬជំនួសស៊ុតមួយឬទាំងអស់ជាមួយស៊ុត 3 ក្នុងស៊ុតមួយ។
• ជំនួសពាក់កណ្តាលនៃទឹកដោះគោជាមួយសុីរ៉ូសុីរសុទ្ធ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	192
ជាតិខ្លាញ់សរុប	9 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	238 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	276 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	14 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	12 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )