ស៊ុតដែលអារក្សចូលគឺជាពិធីជប់លៀងមួយហើយកំណែនេះធ្វើឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរជាប្រចាំ។ លើសពីនេះទៀតនៃការ horseradish ដើម្បីបំពេញផ្តល់ឱ្យទាំងនេះស៊ុតស្រស់ spicy ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 10
- ពងរឹង - ឆ្អិន (peeled)
- mayonnaise 3 tablespoons
- 1 tablespoon រៀបចំ
- horseradish (បន្ថែមក្តៅប្រសិនបើពេញចិត្តនិងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- mustard Dijon
- ទឹកខ្មះ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សញ្ញានៃទឹកជ្រលក់ក្តៅ
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ស្រេចចិត្ត: paprika បើចាំបាច់
- ស្រេចចិត្ត: ឆីឈីកកាត់តាម
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កាត់ស៊ុតនៅក្នុងពាក់កណ្តាលតាមបណ្តោយនិង scoop ចេញ yolks ចូលទៅក្នុងចានមធ្យមមួយ។ ចាត់ចែងពណ៌សកាត់ផ្នែកខាងលើលើចានរាងសំប៉ែត។
- ដោយប្រើហ្វ្រូម៉ាសដាក់ yolks ជាមួយ mayonnaise, horseradish, mustard, vinegar, ទឹកជ្រលក់ក្តៅនិងអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិរហូតដល់ល្បាយគឺរលូនស្ទើរតែ។ ប្រសិនបើល្បាយហាក់ដូចជាស្ងួតបន្ថែមការប៉ះច្រើនទៀត mayo ។
- ដោយប្រើស្លាបព្រាឬកាបូបដាក់នំប៉័ងដែលមានចុងផ្កាយបញ្ចូលពេញទៅក្នុងប្រហោងនៃស៊ុតពាក់កណ្តាលជាមួយនឹងល្បាយ yolk ។ ប្រោះទឹកមាត់ជាមួយក្រូចឆ្មា។ ញាក់ឱ្យបានល្អមុនពេលបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 55 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 105 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 75 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 0 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |