ប្រជាប្រិយ 'Hooray Beer' មកពី Jamaica
ជាមួយនឹងដបទឹកដោះគោមិនស្អាតនិងយុទ្ធនាការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម "ហូរ៉ាយស៍" គួរឱ្យស្រឡាញ់នោះវាមិនអាចទៅរួចទេដែលមិនចូលចិត្តផ្លាកសញ្ញា Red Stripe ។ ប៉ុន្តែការវេចខ្ចប់និងទីផ្សារមិនធ្វើស្រាបៀរទេ។ តើវត្ថុនោះនៅខាងក្នុងដបដែលមានស្លាកយីហោជាស្រាបៀរហ្សាម៉ាអ៊ីកយ៉ាងម៉េច?
ការពិនិត្យមើលកាំរស្មីក្រហម
ខ្ញុំសន្មត់ថា Red Stripe ត្រូវតែត្រូវបានគេចាត់ថាជាប្រភេទស្រាល។ វាពិតជាមិនមែនជា Pilsner និង "អ្នកលេងហ្សាម៉ាអ៊ីក" មិនមែនជាប្រភេទស្ទីលដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយអ្នកណាម្នាក់ដែលខ្ញុំស្គាល់នោះទេដូច្នេះ "ស្រាល" ។
ដែលត្រូវបាននិយាយថាខ្ញុំត្រូវតែសារភាពថាអ្នកចម្អិនពន្លឺមិនជាការពេញចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនទេហើយជាទូទៅខ្ញុំមិនផឹកវាទេ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្ត Red Stripe ។ (តាមវិធីដែលវាមាន ពន្លឺ ដូចជាពណ៌និងរសជាតិ។ នេះមិនមែនជាស្រាបៀរនៃរបបអាហារ)
ខ្សែក្រវ៉ាត់ពណ៌ក្រហមបានលាយជាមួយនឹងរូបរាងដែលបានស្លាប់។ ពណ៌របស់វាគឺថាចំបើងស្រាលហើយវាច្បាស់ណាស់ទោះបីជាមានពពុះតិចជាងអ្នកតំណាងដទៃទៀតក៏ដោយ។ ក្បាលឡើងលើសដែលមានដង់ស៊ីតេមធ្យមនិងធ្លាក់លឿន។
ក្លិនក្រអូបរបស់ Red Stripe គឺមានរសជាតិផ្អែមល្ហែមដោយមានផ្លែប៉ោមផ្អែម។ រសជាតិរបស់វាអនុលោមទៅតាមភាពផ្អែមល្ហែមដោយគ្មានសំណៅហើយកាបូណាតមានសុខភាពល្អនៅលើអណ្តាត។
នៅជុំវិញពាក់កណ្តាលនៃភេសជ្ជៈ, hip peek មួយចំនួនតាមរយៈការបន្ទាប់មកបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស scuttle ឆ្ងាយដូចជាផ្អែមជាប់ជានិច្ចព្យួរនៅក្នុងមាត់។ ស្រាបៀរមានរសជាតិពេញនិយមនិងមានរសជាតិច្រើនជាងអ្នកចម្អិនអាហារពន្លឺ។
តើកន្ទុយក្រហមត្រូវបានបង្កាន់ដៃនៅឯណា?
វាហាក់ដូចជាសំនួរដ៏ល្អមួយមែនទេ?
បណ្តឹងក្រហមគឺបន្ទាប់ពីស្រាបៀរហ្សាម៉ាអ៊ីកហើយមានន័យថាវាត្រូវបានផលិតនៅក្នុងប្រទេសហ្សាម៉ាអ៊ីក។ តាមពិតវាអាស្រ័យលើកន្លែងដែលអ្នកទិញវាហើយវាស្មុគស្មាញ។
- ទាំងអស់ឆ្នូតក្រហមត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Desnoes & Geddes Limited នៅទីក្រុង Kingston, Jamaica ។
- នៅក្នុងឆ្នាំ 2012 Diageo (បន្ទាប់មកម្ចាស់ Red Stripe) បានផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងស្រាបៀរ Red Stripe សម្រាប់ទីផ្សារអាមេរិកទៅឱ្យក្រុមហ៊ុន City Brewing Co. នៅ La Crosse, Wisconsin និង Latrobe Brewing Company ក្នុងទីក្រុង Latrobe រដ្ឋ Pennsylvania ។ ការផលិតទឹកដោះគោក្រហមសម្រាប់ប្រទេសហ្សាម៉ាអ៊ីកប្រេស៊ីលកាណាដានិងអឺរ៉ុបបានស្នាក់នៅហ្សាម៉ាអ៊ីក។
- នៅឆ្នាំ 2015 ប្រជាពលរដ្ឋកាលីហ្វ័រនីញ៉ាពីរនាក់បានប្តឹងក្រុមហ៊ុន Diageo ដោយនិយាយខុសថាក្រុមហ៊ុន Red Stripe គឺជាស្រាបៀរហ្សាម៉ាអ៊ីក។ នេះបើទោះបីជាការពិតដែលថាដបបានកត់សម្គាល់ការផលិតស្រាបៀរ Pennsylvania ។
- នៅចុងឆ្នាំ 2015 ក្រុមហ៊ុន Heineken USA បានទិញយក Red Stripe ពី Diageo ។ ក្នុងឆ្នាំ 2016 ក្រុមហ៊ុននេះបានចេញផ្សាយព័ត៌មានដែលថាប្រតិបត្តិការញ៉ាំទាំងអស់សម្រាប់ម៉ាកនេះនឹងត្រលប់ទៅប្រទេសហ្សាម៉ាអ៊ីកវិញ។
អំពីសំពត់ពណ៌ក្រហមហ្សាម៉ាអ៊ីកឡាហ្គេ
- អ្នកស្លៀកពាក់ខ្មៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "អ្នកថែរក្សាអាមេរិច" ហើយត្រូវបានគេផលិតជាមួយនឹងពែលឡែន។
- នៅក្នុងប្រទេសហ្សាម៉ាអ៊ីក។
- ម៉ាកដែលគ្រប់គ្រងដោយក្រុមហ៊ុន Heineken USA ។
- IBU : 10
- 4,7% ABV
- ទស្សនាវេបសាយរបស់ពួកគេ
ស្រាបៀរ Jamaican បន្ថែមទៀត
ទឹកក្រូចមិនមែនជាស្រាបៀរតែមួយគត់ដែលត្រូវបានផលិតនៅលើកោះហ្សាម៉ាអ៊ីកនោះទេវាគ្រាន់តែជាសត្វដែលគេស្គាល់ច្រើនជាងគេ។ ប្រសិនបើអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការស្វែងរកស្រាបៀរហ្សាម៉ាអ៊ីកបន្ថែមសូមរកមើលទាំងនេះ។ មួយចំនួនត្រូវបាននាំចេញពីកោះហើយអ្នកទាំងអស់អាចរកឃើញនៅពេលអ្នកធ្វើដំណើរនៅទីនោះ។ វាមិនមែនជាបញ្ជីទូលំទូលាយនោះទេប៉ុន្តែវាល្អបំផុត។
- កោះ Dragon Stout - កោះការាបៀនគឺគួរអោយភ្ញាក់ផ្អើលខ្លាំងណាស់ដែលមានស្នេហាហើយបើសិនជាអ្នកជាអ្នកក៏សូមសាកល្បងប្រើអំបិលងងឹតនេះ។
- Guinness Extra Stout - បាទ, ការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចនៃ stout ពេញនិយមក៏ត្រូវបាន brewed នៅក្នុងប្រទេសហ្សាម៉ាអ៊ីក។ ដោយភាគច្រើនវាជាស្រាបៀរដ៏ល្អបំផុតពីកោះ។ វាមានរសជាតិផ្អែមបន្តិចហើយមានកំណត់ត្រារំសេវជាតិណែនច្រើនជាង Guinness ដែលបានដឹកជញ្ជូនទៅសហរដ្ឋអាមេរិក
- Carib Lager គឺមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងប្រទេសហ្សាម៉ាអ៊ីកប៉ុន្តែវាត្រូវបានផលិតនៅទ្រីនីដាដនិងតូបាហ្គោ។ វាជាកន្លែងដ៏អស្ចារ្យដែលល្អសម្រាប់ថ្ងៃនៅលើឆ្នេរ។