នេះគឺជា salad ដំឡូងស្រស់ដើម្បីយកទៅតាមចម្អិនអាហារឬធ្វើឱ្យវាសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ potluck នៅរដូវក្តៅ។ រូបមន្តនេះគឺជាការពេញចិត្តពីគ្រួសារដែលបានចែករំលែកនៅលើវេទិការបស់យើងដោយម៉ាឌី។ សាឡាត់គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការប្រមូលផ្ដុំឬការប្រមូលធំ ៗ ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ដំឡូងក្រហម 5 ផោន
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងក្រហម
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងចំនួន 1 កំបុតជើង
- pickles dill chopped ។ ភ្លក់
- 2 CUPS mayonnaise ឬរសជាតិ
- 1 កញ្ចប់ស្លៀកសំលៀកបំពាក់សត្វជ្រលង buttermilk ស្ងួត
- ស្រូវអង្ករមានគុណភាពល្អ 1 ផោន
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- Peel ដំឡូងប្រសិនបើចង់បាន។ កាត់ដំឡូងចូលទៅក្នុងកំណាត់តូចហើយដាក់ក្នុងចង្ក្រានធំ។
- គ្របដណ្តប់ដំឡូងជាមួយទឹកនិងនាំយកទៅរំពុះលើកំដៅខ្ពស់។
- កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមទាបនិងបន្តចម្អិនរយៈពេលប្រហែល 10 នាទីឬរហូតដល់ដំឡូងមានភាពទន់។
- បង្ហូរនិងទុកឱ្យដំឡូងត្រជាក់។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរខ្ទាស់ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ក្រហមនិងបៃតង។ ផ្សំដំឡូងដែលត្រជាក់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងជក់ដាក់ក្នុងចានធំមួយ។
- នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំសំលៀកបំពាក់ mayonnaise និងចិញ្ចឹមសត្វ។ Whisk ដើម្បីលាយ។
- បន្ថែមលាយនៃល្បាយ mayonnaise ទៅល្បាយដំឡូងដើម្បីឱ្យរសជាតិនិង moisten តាមការចង់បាន។
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានល្អ ភ្លក្សរសជាតិនិងបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចបើចាំបាច់។
- ដាក់សាឡាត់សាឡាត់ឱ្យបានច្រើនម៉ោងឬមួយយប់។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 536 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 35 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 55 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 615 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 41 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 15 ក្រាម |