សាច់គោអាស៊ីនិងមីនម៉េន

រូបមន្តធ្វើម្ហូបបែបបុរាណនេះប្រើមីមមីមីបន្ទាន់សម្រាប់ការរៀបចំរហ័ស។ អ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើការវាស់វែងនូវធាតុផ្សំណាដែលត្រូវបានទាមទារជាធម្មតានៅក្នុងរូបមន្តចំអិននំប៉័ងនោះទេព្រោះវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលទាំងកញ្ចប់ព័ត៌មាន។

សាច់គោមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរាស់ស្តើងបើវាត្រូវបានកកខ្លះ។ បង្កកសាច់គោអស់រយៈពេល 30 នាទីមុនពេលកាត់និងធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកប្រើកាំបិតមុតស្រួច។

ដោយសារមីកញ្ចប់ត្រូវបានចម្អិននៅខាងស្ដាំនៅក្នុងឆ្អិននោះអ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើអង្ករឬមីដើម្បីបម្រើជាមួយម្ហូបនេះទេ។ ម្ហូបអាហារមួយនេះគឺល្អគ្រប់ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ជាមួយនឹងបន្លែជាច្រើនប៉ុន្តែអ្នកអាចបន្ថែមសាឡាត់ពណ៌បៃតងឬផ្លែឈើទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប។

សូមរីករាយជាមួយរូបមន្តដែលងាយស្រួលសម្រាប់សាច់គោអាស៊ីនិងមីរម៉ាញ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប្រេង 2 ស្លាបព្រា
• សាច់គោ 1 ផោន
• សំពោងកំពូល , sliced ​​ស្តើង
• កញ្ចប់ 2 (3 អឹស) កញ្ចប់មីជប៉ុនមីងរ៉ាមី
• 1 គំនិត, diced
• 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• ខាត់ណាខៀវ 4 កំប៉ុងនិងការ៉ុតថូវនិងចាក់ទឹក
• ម្រេចក្រហម 1 ម្ជុលចៀន
• ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ 2 ពែងឬទឹក
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីខ្ញី
• 2 កំប៉ុងកំប៉ុងព្រិល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

លះចោល កញ្ចប់ មួយក្នុងចំនោម កញ្ចប់ពីមីម៉ាមីញ៉េ ហើយបំបែកមីកញ្ចប់ទៅជាបំណែក។

កំដៅក្នុងកំទិចកំទេចកំទីដែលមិនឆ្អែត។ បន្ថែមសាច់គោក្រាស់ហើយចម្អិននិងកូរសម្រាប់ 3 នាទីឬរហូតដល់សាច់គោត្រូវបានត្នោត។ យកសាច់ហើយលោតជាមួយ 1/2 នៃកញ្ចប់ព័ត៌មានមួយពីមីកញ្ចប់។ ទុកមួយឡែក។

បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខាត់ណាខៀវនិងការ៉ុកទៅខ្ទះហើយកូរឱ្យឆ្អិនរហូតដល់ចម្អិនស្ទើរតែប្រហែល 7 នាទី។

កូរនៅក្នុងម្រេចកណ្តឹងពណ៌ក្រហមហើយកូរចៀនរយៈពេល 2 នាទីទៀត។

បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់គោឬទឹកខ្ញីដីមីម៉ាមីលដែលបាក់ហើយកញ្ចប់ដែលនៅសេសសល់និងកន្ទុយព្រិលហើយកូរ។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។

កាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំឱ្យស្ងួតរយៈពេល 5 ទៅ 7 នាទីឬរហូតដល់មីកញ្ចប់និងបន្លែមានភាពទន់ភ្លន់ជំរុញឱ្យម្តងម្កាល។ បន្ថែមសាច់គោត្រលប់ទៅសាឡាត់វិញហើយកូរឱ្យស៊ីគ្នា។ កូរឱ្យឆារយៈពេល 1 នាទីនិងបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	387
ជាតិខ្លាញ់សរុប	14 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	68 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	851 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	37 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	31 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )